2021.4.30
大空で泳ぐ大漁の鯉のぼり ５月のイベントデコレーション人気です
No2468
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
４月も今日で終わりですね
昨日は昭和の日で
祝日でしたが
雨のせいか
人の動きもまばらでしたね
広島は明日も雨みたいです☔
全国的にみると
このゴールデンウィークは
お天気が荒れ模様みたいですよ⚡☔
気をつけましょうね💦
５月は各地で
こんな感じで
大漁の鯉のぼりを
泳がせるイベントがありますが
今年も去年同様に
中止になっている地域が
多いんでしょうね🎏
密集せずに見るだけなら
感染拡大には繋がらないとは
思いますが？
今年は昨年とは違い
感染拡大している地域から
人を呼ぶ事が
とっても怖ので
控えているのかもしれませんね😩
大漁の鯉のぼりが
大空に泳いでいる風景は
見ているだけで
とっても爽快で
気持ちがいいですよね🎏
そんな光景が見れないなんて
さみしいですがしょうがない😷
そんなことを思いながら
わたくしは
大漁の鯉のぼりマジパンを
昨日はお創りしていました🎏
※マジパン：皮なしアーモンドと粉砂糖を
すり潰した細工用のお菓子
一つの大きさは
小指の第一関節くらい
一つ一つ
鱗やヒレをつけていくのが
と～～～っても大変💦
でも
完成した時の満足度と
お客様の笑顔を思うと
やる気が出ます👍
多くご予約を頂いているので
今日も張り切ってお創りします👍
当日販売もございますが
売り切れ終了となりますので
端午の節句デコレーション
ご予約お早めにお願いいたしますね😉
※一応今日までの締め切りです！！
鯉のぼりデコレーション
兜デコレーション
そして
来週の日曜日 ５月９日は
母の日ですね💕
母の日にも
特別デコレーションケーキを
お創りします！！
母の日フラワーデコ
自家製苺のコンフィチュールを
２段サンドして
バタークリームのバラを
飾っています🌹
こちらのご予約は
５月７日（金曜日）迄
お早めにお願いいたします😊
では
今日もあなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
あ
そういえば今日は
圧搾したカカオバターのお話を
する予定でしたね😅
明日しますね🤣
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいています
４号（約１２ｃｍ）サイズ
苺スライス・クリームサンド
外側チョコクリーム
（中のサンドは生クリームorチョコクリーム）
角（くわがた）・吹き返しはクッキーになっています
名前をお書きできます。
※端午の節句限定デコレーション
菓子工房mikeで販売
４月３０日までご予約受付中
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※５月3・10・11・17・24・25・31日
※６月7・8・14・21・22・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※５月3・4・10・11・17・18・24・25・31日
※６月１・7・8・14・15・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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