2012.11.4
今年のシュトーレンの味は!
今日、待ち切れずに今年仕込みましたシュトーレンを試食しました。
今年は少しの期間フルーツをブランデーに漬けこみ良い具合の時期にブランデーの
水分を切りシュトーレンの中にねり込んでいます
っということで、今年のシュトーレンは一味違いますよ。
食べた瞬間にブランデーの香りがフンワリとし、生地もしっとりしています。
アルコールは残っていませんので苦手な方、お子様でも大丈夫です。
来週から販売を開始いたします。
どんどん追加で焼いて行きますので、ご予約お早めにお願いいたします。
ワインとご賞味くださいませ!!