mikeで夏に大人気のお菓子「飲むゼリー」８種類そろいました！梅雨が終わると夏本番です

この梅雨が終わると

本格的な夏がやってきます

 

 

夏～の元気なご挨拶

はもう計画されていますか❓😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3634

 

 

今日からまた

梅雨の空模様に戻りそうな

広島の週間予報です☔

梅雨だったことを忘れてました

 

 

あまりにも暑すぎたので

これで気温も下がって

くれればいいのですが💦

 

 

雨が降りはじめると

雨量がとっても心配😓

本当に気をつけてくださいね！！

 

 

最近本当に暑かったので

このカカオの樹は

とっても過ごし

やすいのかもしれません

 

ツボミがつき始めたので

今年初めてのカカオの花が

もう少しで見れそうです👍😉✨

ケーキ店の菓子工房mikeで見れますよ

 

 

２０１８年の春に種を植えて

今年で６年目になるので

もしかするとベビーカカオポット（実）が

なるかもしれません！！

 

 

授粉を頑張ってみますね💪😤

実になるのかはこのブログで

お伝えしていきますね😉

 

 

今日から雨模様の広島ですが

今週末の日曜日には

この夏祭りが開催されます

雨降らないで欲しいな～☔✖

 

 

菓子工房mikeのご近所

広島マツダ西条店さま

で行われる夏祭り

７月１４日（日）１５時～２０時

 

 

昨年が１回目の

夏祭りでしたが

めちゃくちゃ多くの

お客様が参加されていましたから

 

 

今年も確実に

賑わうお祭りに

なるでしょうね

 

※昨年の画像

 

終了間際の暗くなっても

こんなにお客様がおられました😲💦

 

 

mikeは昨年の

出店場所は外だったのですが

今年は２階のバーカウンターで

販売させていただきますので

 

 

是非奥まで進んでいただき

わたくしに会いに来てくださいね😉

 

・１６種類の焼たると

・ショコラトルサイダー/ミルクココア

 

を販売する予定ですよ～～

 

 

そしてこの

夏に人気なお菓子も

販売します😊

 

キンキンに冷やした❅

広島素材の飲むゼリー

 

 

昨日やっと

この種類を仕込みました👍

広島産の桃を使ってお創りする

白桃の飲むゼリー

夏祭りに間に合いましたよ～😊

 

 

という事で

この飲むゼリーの種類はいま

全部で８種類となっています

・夏秋いちご

・おおちょう甘夏

・尾道しょうが

・西条あまざけ

・大長レモン

・くぐり門コーヒー

・御饌チョコラテ

・ひろしま白桃

 

 

夏祭りには全８種類

販売しますので

お好きな味をご指名下さいね👍😉✨

 

 

そしてこのゼリーが入っている

夏ギフトがこれから

人気になってきます

 

 

お中元時期には

品切れにもなりますので

お早目のご予約をお願いいたします🙇

 

動物フェルトの可愛いラッピング

 

涼しげな竹ざるのラッピング

 

透かしのギフト箱

 

ギフト箱の夏バーション

※ネットでもご購入できます※

 

 

梅雨が終わると

本格的な夏がやってきます

 

 

お中元の計画は

早めに立てておきましょうね👍😉✨

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※7月15・16・22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※7月15・16・22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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