2024.7.10
mikeで夏に大人気のお菓子「飲むゼリー」8種類そろいました!梅雨が終わると夏本番です
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この梅雨が終わると
本格的な夏がやってきます
夏~の元気なご挨拶
はもう計画されていますか❓😊
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3634
今日からまた
梅雨の空模様に戻りそうな
広島の週間予報です☔
梅雨だったことを忘れてました
あまりにも暑すぎたので
これで気温も下がって
くれればいいのですが💦
雨が降りはじめると
雨量がとっても心配😓
本当に気をつけてくださいね!!
最近本当に暑かったので
このカカオの樹は
とっても過ごし
やすいのかもしれません
ツボミがつき始めたので
今年初めてのカカオの花が
もう少しで見れそうです👍😉✨
ケーキ店の菓子工房mikeで見れますよ
2018年の春に種を植えて
今年で6年目になるので
もしかするとベビーカカオポット(実)が
なるかもしれません!!
授粉を頑張ってみますね💪😤
実になるのかはこのブログで
お伝えしていきますね😉
今日から雨模様の広島ですが
今週末の日曜日には
この夏祭りが開催されます
雨降らないで欲しいな~☔✖
菓子工房mikeのご近所
広島マツダ西条店さま
で行われる夏祭り
7月14日(日)15時~20時
昨年が1回目の
夏祭りでしたが
めちゃくちゃ多くの
お客様が参加されていましたから
今年も確実に
賑わうお祭りに
なるでしょうね
※昨年の画像
終了間際の暗くなっても
こんなにお客様がおられました😲💦
mikeは昨年の
出店場所は外だったのですが
今年は2階のバーカウンターで
販売させていただきますので
是非奥まで進んでいただき
わたくしに会いに来てくださいね😉
・16種類の焼たると
・ショコラトルサイダー/ミルクココア
を販売する予定ですよ~~
そしてこの
夏に人気なお菓子も
販売します😊
キンキンに冷やした❅
広島素材の飲むゼリー
昨日やっと
この種類を仕込みました👍
広島産の桃を使ってお創りする
白桃の飲むゼリー
夏祭りに間に合いましたよ~😊
という事で
この飲むゼリーの種類はいま
全部で8種類となっています
・夏秋いちご
・おおちょう甘夏
・尾道しょうが
・西条あまざけ
・大長レモン
・くぐり門コーヒー
・御饌チョコラテ
・ひろしま白桃
夏祭りには全8種類
販売しますので
お好きな味をご指名下さいね👍😉✨
そしてこのゼリーが入っている
夏ギフトがこれから
人気になってきます
お中元時期には
品切れにもなりますので
お早目のご予約をお願いいたします🙇
動物フェルトの可愛いラッピング
涼しげな竹ざるのラッピング
透かしのギフト箱
ギフト箱の夏バーション
※ネットでもご購入できます※
梅雨が終わると
本格的な夏がやってきます
お中元の計画は
早めに立てておきましょうね👍😉✨
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※7月15・16・22・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月15・16・22・23・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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