夏の終わり「慈しみ称える」。お土産菓子の「甘酒たると」人気です!

夏の終わり「慈しみ称える」。お土産菓子の「甘酒たると」人気です!...

お盆休みはいつまでですか?

ヒトの動きが予想できないので

少し困っているわたくしです( ̄▽ ̄;)

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3670 🥥🌴

 

 

お盆を楽しまれていますか?

 

 

mikeは両店舗ともに

今日も元気に営業していますよ

※8月18日(日)~20日(火)

の3日間夏休みをいただきます😉

 

 

ひと昔前はこのころから

涼やかな気温に

代わってくる頃でしたが

 

 

まだまだ日中は

外を歩けないほどの

危険な暑さですよね💦

 

 

お墓参りなどは

気温が比較的落ち着いている

早朝に済ませておきましょうね

 

 

まだまだ暑い時期は

続いていきますが

最近わたくしは夏の終わりを

感じるようになりました

 

 

毎朝通う氏神神社に

息絶えようとする蝉を

毎日見るようになり始めました

 

今日は

アブラゼミのメスが

ひっくり返って

息絶えようとしていました

 

 

そのまま死んじゃうのも

可哀想なので

葉っぱの上に

のせてあげましたが

 

 

土の中で長い期間生きて

成虫になれば1~2週間の命

生涯を全うしたのかな~

 

 

なんて

小さな命が消えていく様を

慈しみ称えてあげていました

 

 

今日は終戦記念日ですね

追悼を捧げ

この79年間平和でいれたことへ

感謝を伝えたいと思います

 

お盆も明日で終わりますが

長期連休の方は日曜日までが

お盆休みなのでしょうか?

 

 

わたくし

今年のお盆の移動が

どのような傾向なのか

予想がついていない状況です😅

 

 

広島駅で販売して

いただいている

mikeのお土産菓子

酒蔵通りの甘酒たると

https://shop.mike-no-okashi.com/items/29722822

 

広島市や東広島市から

お墨付きをいただいている

お土産菓子でもありますが

 

 

広島駅の販売所

ekie(エキエ)さまの在庫が

4日間で一気に無くなっちゃいました😱そんなことある~~💦

 

 

急いで今日準備して

配送させていただきますが・・・

人の動きが全く読めません

 

 

コロナが長引いたので

5・6年前のお盆などを

正直覚えていないんですよね

種類も減らされているままなので

駅の販売所さま自体も把握できていないんじゃないのでしょうか💦

 

 

早めに対応ができるように

予想を立てながら

配送していこうと思います👍😉✨もう間に合っていないのですが💦

 

 

あなたも

広島駅で見かけたら

是非ご購入下さいませ😊

酒蔵通りの甘酒たると

 

お土産には

mikeの甘酒たると

甘酒たるとを何卒よろしく

お願い申し上げます~~~😊

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※8月18・19・20・26日

8月18~20日は夏休み連休を頂きます

※9月2・3・9・16・17・23・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※8月18・19・20・26日

8月18~20日は夏休み連休を頂きます

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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