チョコ店でスパイスカレー食べれます！カレー好きはたまに間違われます（笑）

繁栄するには

努力が必要ですよね

 

 

いろんなところから

吸収しながら

わたくしはレシピを考案しています👍😉✨

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3677  🥥🌴

 

 

昨日は地域の集まりで

夜に出かけていました

 

 

帰り際に

御饌cacao（チョコ店）の駐車場で

綺麗な満月が見れました

 

酒蔵様の蔵の上から

覗き見える綺麗な

8月の満月です

※８月はスタージューンムーンと言うみたいですね

チョウザメの成熟期で漁の最盛期なので

繫栄の月とも言われています

 

 

と言っても

少し欠けてるようで

本当の満月は前日の

８月２０日

 

 

mikeの記念日が

８月の満月だそうです😮お～なんだかめでたい！！

 

 

 

繁栄の月の日が

１５年の記念日だなんて

ちょっといい気分になりました✨

繫栄できるようにこれからも精進してまいります💪😤

 

 

そして菓子工房mikeの

店前の繁栄の象徴の

この植物も

 

 

まん丸お月様みたいに

大きく成長していますよ

 

 

ザクロの実

赤みがかっていた部分が

少し茶色っぽく変化して

大きさは約８cm程に成長しています

 

 

テルテル坊主みたいで

なんだか可愛いですね（笑）😂

タコにも見えますが🐙

 

 

ここからもっと大きくなって

割れてくると

収穫ができるのかな？

 

 

こでれ自家製の

グレナデンシロップを

創るのが楽しみです😊

 

 

来年の夏には

そのグレナデンシロップで

サイダーで割って

御饌cacaoで販売しようと思っています😉✨

 

 

昨日このブログで

３連休の思い出を綴りましたが

この話題も聞いていただけますか(;^ω^)

 

 

最近

蕎麦屋さんに行くのに

ハマっていますが

 

 

ずいぶん前から

このお店に行くのも

結構好きなんです

 

 

インドカレー屋さん

 

この前ブログ仲間が

ご家族でインドカレー屋さんで

ご飯を食べている画像が載ってて

 

 

もう誘導ですよ(￣▽￣;)

その後からずーっと

食べたくてしょうがない💦

 

 

３連休に

神社やお菓子屋さんを

めぐっている時

めちゃくちゃ暑い時に

 

 

 

美味しそうな

インドカレーの店を

見つけたので

ついつい入っちゃいました（笑）😂

 

チーズナンセット

本日のカレー（茄子とチキン）辛口

チーズナン

サラダ

マンゴーラッシー

 

 

無料で１枚

通常のナンが

おかわりできます👍😉

めちゃいいサービス✨

 

 

食べ終わり際に

インド人のイケメン店員さんが

 

 

おかわりのナンは

いかがですか？と

聞いてくれたのですが

 

 

結構お腹いっぱいに

なっていたので

断ろうかな～と思っていたけど

 

 

通常のナンも

食べてみたかったんですよね～

悩んでいると

 

 

半分の大きさにもできますよ😊

 

 

お願いします！！

食べるんか～い（笑）😂

美味しくいただきました👏

 

 

日本人向けに

少しスパイスを抑え気味な

食べやすいカレーでしたが

 

 

また大阪に行った時には

食べようと思います👍😉✨

 

インドネパール料理Royal Everest

というお店でした😊

 

でもわたくし

インドカレー店などに行くと

店員さんから英語？何語？で

話しかけられることがたまにあるのですが

日本人に見えないのかな😂💦

 

 

そんな

スパイスカレー好き

バルパンサーのような

わたくしがお創りする

 

 

カカオの入った

メキシコ風カレー

カカオカレー

は

チョコ店の御饌cacaoで

食べることができますよ～😊

 

 

来年は

グレナデンサイダーと

カカオカレーのセットを

お昼のメニューに入れてみようかな～

 

 

めちゃ合いそうだな🤤

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※8月26日

※9月2・3・9・16・17・23・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※8月26・27日

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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