2024.12.28
超短期限定の「焼たると」4日間だけ販売!乙巳の年にどうぞ
今年もあと4日
超短期間限定スイーツ
今日から販売します🍰
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です🐸
No.3805
今日からお正月休みの方が
多いんでしょうね
長い人は9連休だとか( ゚Д゚)
こんなに休むと仕事に行きたくなくなりますよね(笑)😂
mikeはまだまだ
営業していますので
年末年始のスイーツを
ご購入お待ちしておりますね😉
新年を迎えるにあたり
今日明日で大掃除を
ご家庭も増えるようですが
年末に大掃除をする国って
日本だけなんですかね?
心身を綺麗に整えて
新たな年を迎える
とっても良い習慣だと思います
大掃除をされるご家庭
頑張ってくださいね👍😉✨
綺麗になったお部屋で
食べるスイーツは最高ですよね~~🍰
新年を迎えると言えば
毎朝お詣りしている
氏神神社の近くにある
お寺のお堂が今朝
お正月の装いになっていました!
神社詣りと一緒に毎朝
お参りしているお堂なので
雰囲気が変わると引き締まりますね👍
まだまだわたくしは
仕事が続いていますが
今朝はお正月が近づいていることを
実感させてもらいました
mikeは31日ギリギリまで
仕事なのでまだまだ
今年を楽しみますよ~😁
ケーキ店の菓子工房mikeは
31日大晦日~17時まで営業
となっていますが
チョコ店の御饌cacaoは
30日晦日~16時までの営業
となっています👏
なのでmikeの営業は
ケーキ店があと4日間すれば
今年最後となります
そしてその
4日間しか販売しない
奇跡の焼タルトが
今日から店頭で販売します💖
新春たると
毎朝焼いているmikeの焼たるとの
8倍の大きさのタルトです
新年を迎えるにあたり
八という末広がりの数字にあやかり
8倍の大きさに焼き上げ
金運を招くとされる黄栗と
豆に暮らせるように黒豆を
生地の中にいれています
表面の渋皮栗は
お味と見た目重視で
贅沢に乗せているので
無駄なサービスです(笑)😂
このように贅沢な焼たるとを
超短期限定スイーツとして
4日間だけ販売させていただきます👍😉✨
来年はへび年ですね
お金を招くとされる蛇
このタルトを食べて
何かいい運を招いていただければ
嬉しいです👍😉✨
来年のヘビ年は
乙巳(きのとみ)
再生や変化を繰り返し
柔軟に発展していく年
とされています
あなたも脱皮して
変化や進化をすすめ
発展する年にしていきましょうね~~🐍
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
12月31日は17時閉店となります
※1月1日~1月3日 お正月休み
※1月1・2・3・6・13・20・21・27・28日
※1月1日~1月3日 お正月休み 4日は12時開店となります。
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※12月24・31日
12月30日は16時閉店となります※12月31日~1月3日 お正月休み
※1月1・2・3・6・7・13・14・20・21・27・28日
※1月1日~1月3日 お正月休み 4日は12時開店となります。
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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