お菓子を創り町を想う・特別なお誕生日ケーキ4品ご紹介

祭りの後の静けさ

何とも言えない

感情になりますよね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3730 ??

 

今日明日と

mikeの２店舗は

定休日となっています

 

 

昨日まで出張出店をしていたため

菓子工房mikeの店舗は

４連休となっていますが

何卒ご了承くださいませ?

 

 

酒まつりは本当に

多くのお客様にご来店いただき

楽しいお祭りとなりました

 

 

コロナが明けて

通常通りの酒まつりに

戻ったんだなと

今年は本当に感じることができました??

 

 

多くの千鳥足の人々が

町中を気持ちよさそうに

歩いているのをみると

 

 

お酒ってほどほどだと

人を幸せにする

魔法の水なんだろうな～～???

 

 

なんて

薄暗くなりかけの

仕事終わりの車の中で

黄昏ておりました

 

 

今日はスポーツの日で

あなたも休日ですかね？

何をされますか？

 

 

わたくしは今から

酒まつり実行委員会が行う

清掃作業・後片付けに

参加してきます

 

この祭りが長く続くには

実行委員会の皆様が

頑張ってくれているから

 

 

少しだけではありますが

お手伝いをさせていただきます

 

 

今年酒まつりに

参加できなかったあなたも

来年のスポーツの日の

前２日間に西条に来てください

 

 

本当に楽しくて幸せで

体験したことのないお祭りですよ

２０２５年の酒まつり

お待ちしてますね??

 

 

では今日は月曜日なので

今週お創りした

特別デコレーションケーキを

ご紹介させていただきます

↓↓

 

ガーデン4号チョコクリーム

キャラクタープレート

フルーツ苺不使用

サンド洋ナシ

 

ガーデンデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

乗り物プレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

マジパン人形

 

 

 

おめでとうございます?

 

酒まつりに出店のため

土日のご予約を

お断りさせていただいたので

ご迷惑をおかけしました?

 

 

 

ではお祭り後の

製造作業に参加してきます

 

 

このまちが

もっと素敵になるように

このまちの人が

もっと笑顔になるように

 

 

美味しいお菓子を創り

mikeはこれからも

貢献していきます?

 

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※10月12・13・14・15・21・28・29日

12・１３日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

※11月4・5・11・12・18・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月14・15・21・22・28・29日

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#酒まつり #祭りの後 #誕生日ケーキ #清掃作業 #乗り物プレート #アート #絵画 #マジパン人形 ＃恐竜 #チョコレートアート