今日でブログは４４４４回！お彼岸時期に限定の新商品仲間入りします

止めないから

継続するだけです

続けようと思うから

難しく考えちゃうんですよね(￣▽￣;)

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です

 

 

No.4444

 

 

ついに

このブログも４４４４回目を

迎えることになりました！

よく頑張ってるな～俺　何か自分にご褒美をしようかな～

 

休みの日でも関係なく

毎日休まずに書いてる

このブログは

 

 

単純に計算すると

１２年２カ月ほど

書いてることになりますが

 

 

休まずに書いてるのは

２０１７年の６月２日からなので

９年３カ月ちょっとです(￣▽￣;)

今日が約３３６５日ほどかな？

 

 

毎日書き続ける前から

お店のブログを書いてたので

２０１０年ごろ～２０１７年５月末まで

に書いてたのを合わせて

 

 

今日で

４４４４回目となりました

 

 

自分の店をもってから

新商品などの説明をしたくて

始めたブログでしたが

 

 

なかなか上手く伝えれないし

忙しくなるとブログを

休みがちになってしまうので

どうにかしたいと思って

 

 

この毎日ブログを書く

過酷なセミナーを受けて

書き方や継続方法などを

学んで今があります👍

 

 

興味のある

変態なあなたは

こちらを覗いてみてください

↓↓

https://tai-gee.com/fs/2026/

 

毎日休まずにブログを書く

変態しか継続ができませんので

おススメはできませんが(￣▽￣;)

 

この苦行でも学びたいと

思うあなたにはお勧めです！

変態な仲間も全国にできますよｗ

 

 

わたくしはまだまだ

毎日書くブログを

止めるつもりも無いので

もうしばらくお付き合いくださいませ

 

 

できれば毎日

読んでもらえると嬉しいです💖

 

 

では今日は

このお知らせを

させていただきます

 

 

数日前にお伝えしていた

お彼岸に大人気になる

バターケーキの限定バージョン

 

 

昨日早速お創りしました!!

どんなふうに焼きあがるかな～

じっくりジワジワと

焼き上げていくと

 

こんな感じで

フワフワの焼き上がりになり

抹茶とバターの香りで

厨房が幸せ空間にｗ

この匂いの芳香剤欲しいなｗ

 

 

バターの香りを消さないように

お互いの香りが引き出し合うように

配合しました

 

 

国産抹茶を使用したバターケーキ

 

お彼岸時期限定で販売しようと

考案したバターケーキです

 

 

mikeの福かえる（バターケーキ）は

お彼岸にとっても人気になるので

新バージョンを考案してみました

 

 

今年の秋のお彼岸の

お供え物にこの

抹茶の福かえるいかがですか😉

 

 

明日から

ケーキ店で販売予定です

よろしくお願いいたします

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

 

 

また

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※9月21・28・29日

※10月5・10・11・12・13・19・20・26・27日

注：10・11日は酒まつりに出店のため臨時休業となります

・２０日（火）は広島県立総合リハビリセンターのイベント

骨守マルシェに出店します

・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの

広島パンフェスタに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月21・28・29日

※２２日国民の休日は臨時営業します

※10月5・６・12・13・19・20・26・27日

注：10・11日は酒まつりのため営業時間１０時～１７時

・２０日（火）は広島県立総合リハビリセンターのイベント

骨守マルシェに出店します

・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの

広島パンフェスタに出店します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/