誕生日ケーキのロウソクの灯り好きですか？特別デコ１３品ご紹介します

誕生日ケーキに付いている

ろうそくは使われていますか？

 

 

意外とあの灯り

わたくし好きなんですよね～?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3737 ??

 

 

今日mikeは定休日です?

 

 

毎週月曜は

定休日となっていますが

意外と月曜日にお店にこられて

 

 

店のあかりが

消えているに気づき

帰られるお客様が

意外と今でも多いんですよね(￣▽￣;)・・・

オープンして１５年ですが・・・

まだまだ伸びしろしかないmikeです??✨

 

 

わたくし定休日の日でも

仕事をすることがあるので

厨房にあかりが点いていると

ブラインドが下がっていても

 

 

普通に入ってこられる

お客様もおられるんですよね

あかり恐るべし?

 

 

今日もわたくしは色々と

仕事をしますが

お店での仕事ではないので

 

 

厨房にあかりは

点いていませんので

お間違えになることは

無いと思います?

 

 

今日はそんな

人を呼び寄せてしまう

あかりの日だそうですよ?✨

 

↑↑

あかりの日

全国小学生ポスターコンテスト

最優秀賞の絵

 

 

素敵な絵ですね

あかりという題材で

こんな発想ができるなんて

 

 

想像力豊かな

小学生なんでしょうね✨

 

 

今日はエジソンが

白熱電球を

誕生させた日なので

この日を制定されたそうです

 

 

あかりって本当に

安心できるものでもあるし

大切なものですよね

エジソンさんに感謝です✨?

 

 

という事で

月曜日恒例の特別なデコを

ご紹介させていただきますね

今週はお誕生日がほとんどでした?

↓↓

Kawaiiデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

乗り物プレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

フルーツ増し増し

 

もぎたてタルト４号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号苺クリーム

キャラクタープレート

 

立体デコ５号

サンドチョコクリーム

 

モンブランデコ４号（スポンジタイプ）

 

モンブランデコ５号（スポンジタイプ）

※モンブランデコはタルトタイプもできます

タルトタイプは４号・６号となっています

 

ネロショコデコ６号

※ご出産のお祝いケーキだそうです

 

おめでとうございます?

 

 

お誕生日ケーキの

ろうそくの灯りも

雰囲気があって

良いんですよね?✨

 

 

mikeでご購入の際には

ろうそくの数をご指定下さいね✨

 

 

では今日はこの辺で

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※10月21・28・29日

※11月4・5・11・12・18・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月21・22・28・29日

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/

 

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