４月の土曜日は東広島に集まれ！日本酒のイベントが行われています

この町だからできるイベント

４月は気候も良いので

外に出かけるのも

良いんじゃないですかね??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

 

No.3910

 

 

今日から東広島では

毎週土曜日に（3週にわたり）

蔵開きイベントが開催されます

 

東広島蔵開き2025

 

東広島には

１０社の酒蔵さまがあり

日本酒の町として

広く知られていますよね??

 

 

毎年１０月には

世界最大の日本酒の祭り

東広島の酒まつり

を知っている人も多いはず

 

 

今日の蔵開きが始まったのは

３年目かな？

 

 

それまでは

各蔵がそれぞれに

行っていた蔵開きを

 

 

東広島市がイベントとして

まとめて始まったのが

このイベントです

 

 

コロナ前までは

３月の上旬に

数社が蔵開きをされるときに

 

 

譲華町まつり（じょうかまちまつり）

という春の酒祭りが

おこなわれていたのですが

※これは２０１６年のチラシです

 

コロナ後は

全ての酒蔵様を巻き込んで

東広島の祭りにまとめ

開催されているんです

 

 

酒蔵様は他の町にはない

東広島の強みですからね

それを最大限に活用することで

すべての蔵元様が潤うのは

本当に良いことです?

 

 

mikeも全１０社の

酒蔵様とコラボして

日本酒トリュフを

販売させていただいていますので

 

 

東広島の酒蔵様が

有名になっていただけるのは

本当に嬉しいです?

mikeももっと宣伝していきますね??✨

 

 

今日の東広島蔵開きは

３社の酒蔵様がイベントをされます

詳しくは↓↓

東広島蔵開き2025

↑↑こちらでご覧いただき

各酒蔵様の情報を見てくださいませ

 

 

mikeは今日

白牡丹酒造さまのイベントに

参加しております??✨

 

白牡丹酒造

 

今年創業３５０年という

とっても歴史のある酒蔵様です

※わたくしの父はこの酒蔵様の日本酒を昔から愛飲しております?

 

 

１０時から１６時まで

白牡丹酒造さまで

焼タルトとチョコパイ

ぬる燗ぷりん

 

白牡丹様とコラボしている

日本酒トリュフ（お猪口入り）

を販売していますので

ぜひお越しくださいませ～～～?

わたくしが販売員でいますよ～～

 

 

白牡丹酒造さまは

３５０年前の酒の製造方法

生酛造り（きもとづくり）で創られた

 

 

特別な限定酒を

先行販売されるみたいですよ??

どんな味なのか飲んでみたい～～～

 

 

酒粕の無料プレゼントも

数量限定で行われるみたいなので

（小声）

来られる方は時間を

確認して来たほうが良いですよ！

 

 

 

来週も再来週もmikeは

イベント出店しますので

４月の土曜日はぜひ

東広島にお越しくださいませ～～～！！

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※4月14・15・21・22・28日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月14・15・21・22・28・29日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/