初孫誕生に誕生日ケーキの大切さを再認識！誕生日ケーキ１１品ご紹介！

人が誕生するって

本当に素敵な事ですよね

 

 

同じ様に

一つ年を重ねるというのも

本当に大切な事なんですよね～?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3240

 

 

どうも

パティシエ・ショコラティエの

ミケじいちゃんです?

 

 

今日はお店は

両店ともに定休日です??✨

よろしくお願いいたします

 

 

昨日お昼ごろに

初孫が誕生しました～～～?

 

かわゆいですね～～

孫ができた実感はまだ

ありませんが

 

 

本当に赤ちゃんは可愛い?

長女もよく頑張ってくれました

お疲れ様??✨

 

 

これからが大変なので

夫婦でしっかりと

子どもの素敵な過去を

創っていってね?

 

 

いや～～本当に嬉しい

今日も早く病院に行って

孫の顔を見たいよ～～～?

 

 

という事で

今日はこの辺で

・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

と言いたいところですが?

そんな訳にはいきません??

 

 

シッカリと

ブログをお書きして

お仕事もちゃんとしますよ??

 

 

仕事と言っても

今日はある収録がありまして

 

 

チョコレート製造や

撮影の準備を今から急いで

しておかないといけないので

 

 

そういう理由で

少し短めのブログに

なるかも知れませんので

・・ご了承ください?

 

 

今日の撮影のお知らせは

また後程詳しく

ご紹介しますので

お待ちくださいませ?

 

 

いつもやっている

チョコレート製造も

環境や状況が変わると

上手にできるか不安で

 

 

ドキドキしていますが

何とか頑張ろうと思います??

 

 

昨日おこなわれた

広島マツダ西条店さまの

父の日のイベントは

 

 

多くのお客様が

ご来店いただいたようです！！

※わたくしはイベントにはいなかったので

状況はわかりませんが楽しそうでしたよ～～?

 

 

mikeの両店舗も

思いのほか忙しくて??

 

 

お客様の数名は

昨日が父の日だと

勘違いされていたようです??

 

 

今週の日曜日

６月１８日が父の日ですよ～??

でもこの数年で

父の日の評価が

上がって来ているのは

確実だと思います

 

 

年々

父の日が忙しくなっているので

お父様も感謝されているんですね～～?

 

 

と言って

来週お店が

閑散としていたら

めちゃくちゃ恥ずかしいな???

 

 

来週の金曜日からは

特別なお父さんケーキも

販売しますので・・・・

是非来てくださいね?

 

 

お父さんフェイスチョコも

今週急いで創りますから

 

 

どうかどうか

お父上様に献上

つかまつり下さいませ?

 

 

さて父の日の宣伝は

これくらいにしておきましょう

あまりアピールすると

くどくなってしまい

 

 

わたくしが

もらえなくなってしまいそうなので・・・?

おじいちゃんだけどお父さんでもありますからね～～～

ちゃんと待ってるよ～～～・・・・ビールでも何でもいいから頂戴?

 

 

わたくしは孫が昨日

誕生したという事もあり

人が誕生するという事に対して

より感情が入ります！！?

 

 

あなたの大切な人が

一つ年を重ねるという事は

本当にめでたい事であり

本当にかけがえのない事です

 

 

そんなお誕生日は本当に

大切にお祝いしましょうね?

 

 

という事で

昨日までの一週間にお創りした

特別デコレーションケーキを

ご紹介させていただきます

↓↓

ガーデンデコ６号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（複数描き）

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（複数描き）

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

ハートデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ショコラグラスデコ５号

キャラクタープレート

 

チーズスフレデコ４号

キャラクタープレート（２人描き）

 

 

今週も多くのプレートを

お書きさせていただきました

 

おめでとうございます?

 

 

素敵な誕生日になりましたかね?

 

 

通常の

誕生日ケーキは

こちらからご確認くださいませ

↓↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

では今日も

いろんなお仕事をしますので

この辺で?✨

 

 

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月12・19・20・26日

※7月3・10・11・17・23・24・25・31日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月12・13・19・20・26・27日

※7月3・4・10・11・17・18・23・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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