記念日の多い日に【菓子職人の喜び】を教えてくれた本を思い出しました！！

なぜ働くのか

働くことで何を得るのか

 

 

いろんな想いがあって

人は働いていますよね😄

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3027

 

 

１１月１１日は

毎年思いますが

登録記念日が多すぎる😓

 

 

ブログネタで

何か良いのが無いかな～

なんていつも記念日を探したり

ニュースを見たりするのですが

 

 

１１月１１日は

多すぎて何に触れて良いのかが

わからなすぎる😅

 

 

そんな感じで調べていると

２０２０年に日本記念日協会で

登録されたモノがありました😲

なんでこんなに多い日を記念日に選んだの～～💦

 

 

 

キットパスの日

 

 

キットパス知ってます？

ツルツルした面に

描くことのできるチョークで

 

 

ガラスや鏡などにも

描いて消すことができます👍😉

 

 

ブログセミナーの仲間には

ガラスアートをされている方が

おられます👍😉

世古紀子さん：のんちゃんのブログ

↑↑

Nompleさんは

食品サンプルアーティストさんですが

絵も描かれる人で

 

 

このキットパスを使って

企業の玄関ガラスや

窓ガラスにも依頼を受けて

アートを施されています✨

 

 

とっても

楽しそうですよね

ガラス面にこんな感じで

絵が描けるなんて💖

 

 

mikeもたまに

描いていますので

チェックしてみてくださいね😉

 

 

 

わたくしがこのチョーク

キットパスを知ったのは

 

 

ブログ仲間の

のんちゃんからではなく

 

 

この本を読んで

知りました😄

この本を買う前から実は

キットパスは知らずに買っていましたが・・💦💦

 

虹色のチョーク

 

 

キットパスを製造されている

日本理化工業さまの取り組みを

書かれたノンフィクション本です

 

 

社員さんの７割が

知的障がい者という会社で

 

 

福祉への取り組みが

もっとも進んでいる会社で

日本で一番大切にしたい会社

とも呼ばれています

 

 

各スタッフのそれぞれ

理解力や能力に合わせて

作業工程を工夫して

出来る仕事をしっかりとしてもらい

 

 

人は働き

役に立つことによって

幸せになれる

 

 

ということが

感じれる会社なんです！！

 

 

この本を読むと

働くことの喜びを

感じることが出来ますよ👍😉

 

 

とっても良い本ですし

とっても素敵な会社です✨

※是非読んでみてください😉

 

 

人は働き

役に立つことによって

幸せになれる

 

 

本当にそうですよね💖

 

 

わたくしは菓子職人なので

この仕事が好きで

お菓子を創っていますが

 

 

お客様の笑顔＝役に立つ

 

 

これが無いと

わたくしも楽しくないし

やりがいも無くなってしまいます

 

 

何の為に働いているのか

何を想って働くのか

一番大切な事ですよね👍😉

※わたくしはちょっと拘りすぎて

変態菓子職人化していますが😅

 

 

そんな想いで

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

クリスマスケーキのご予約を

受け付けています🎄

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※１１月14・21・22・28日

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１１月14・15・21・22・28・29日

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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