海外研修は人生を変える!絶対に経験しておいた方が良い!変態菓子職人はそう思います。

海外研修は人生を変える!絶対に経験しておいた方が良い!変態菓子職人はそう思います。...

海外に行くと

自分の置かれた状況を

俯瞰的に見ることが出来ます

 

 

できることなら

行って体験した方が

良いんですがね😏

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3362

 

 

高校生の次女が

来週末からフィリピンへ

国際交流研修旅行?(正式の名前を知らない💦)

行くので

 

 

 

数か月前から

パスポートを取得したり

滞在期間も1週間強くらいなので

 

 

大きなスーツケースなどを

色々と探して購入したり

 

 

娘自身も

ホストファミリーとの会話や

学校での勉強など

英語が主体になるので

 

 

それなりに頑張って

勉強しいるみたいです😏

同じ様にイタリアの研修もあるみたいで

今その子たちはイタリアで研修しているようです

帰って来ると入れ替わりに

娘たちがフィリピンへ旅立つ感じです

 

 

一応通訳の方や先生も

引率してもらえるので言葉が

ペラペラにはならなくても

大丈夫なようですが😅

 

 

まあ会話ができた方が

楽しいでしょうからね👍😉✨

・・・・わたくしはフランス研修に行った時も

メキシコ研修に行った時もほとんど勉強しませんでしたが😅💦

行ってしまえば何とかなるものです(笑)😂オーバーリアクション会話

 

 

とは言えもう来週末なので

行ってみれば何とかなりますよ(笑)😂

 

 

ホストファミリーの情報も

先週やっと教えて頂いたので

ご挨拶には何が良いかな~~

やっぱりmikeのお菓子を持って行かそうかな~

 

 

なんて考えていろんな準備を

整えつつあったのですが!!!😲

 

 

突然

この企画が変更・取りやめになった😰

 

 

娘が高校から言われたと

しょんぼりしながら帰ってきました

※先週末の酒まつり前日だったのでわたくしもビックリ😲!

 

 

急きょ昨日の夕方に

説明会が高校で行われたので

わたくしが行って来ました😓

 

 

フィリピン政府への

提出文の不備や準備不足

などが原因なようです

※フィリピンの高校が準備不足で突然の受け入れ拒否

 

 

が!!

2週間前ですよ😰

そんな事ありますか?

 

 

日本でこんな事があったら

めちゃくちゃ叩かれますよね😓

※旅行保険ももう支払ってるし

スマホの海外使用の登録もしてるし・・その他モロモロと

もう準備や支払いをしてるよ~~😢

 

 

娘の高校の先生も

凄く怒っていて

どうにかできないかと

検討していただいたようですが

 

 

あっち側の徹底した拒否や

何を言っても動こうとしない行動で

 

 

安全を最大限に配慮して

フィリピン研修は中止!!

と決断されたようです😰

 

 

昨夕は

研修旅行に参加する予定だった

生徒の親が集まって

説明を受けましたが

 

 

子どもに

いろんな経験をしてもらい

これからの大学受験や

将来に活かしてもらいたい

 

 

思うのはみんな一緒ですが

安全がやっぱり一番の願い

 

 

中止となりましたが

これも今後の人生の

肥しとなれば それもよし😏

と思うしかないですよね💦

 

 

こんなことも

誰もが経験できるわけではありません!!

参加する予定だった6人しか

この悔しさを味わえない!!

 

 

というのも

何か意味がある事なんでしょうね

 

 

これをバネにするのか!

何も感じないのか! は

今後差がつく要因でしょうね

 

 

娘がどうするのか

・・・・・・わたくしも妻も

誘導はしませんが

 

 

この経験が何かプラスになるような

助言はしていこうと思っています👍😉✨

 

 

海外研修は

その時の気持ちや

チャンスもあるので

※5年前に行ったカカオ研修(メキシコ)

 

絶対に行った方が

自分の為になりますからね

 

 

とはいえ

行ったから良いわけではなく

 

 

行って学んできたものを

最大限に活かさなかったら

行っても行かなくても同じこと

 

 

どんな経験でも

マイナスにするのも

プラスにするも

自分次第ですからね

 

 

どんなことでも

貴重な経験と思う事で

今後プラスになってきます

 

娘がそれに

気づいてくれると

嬉しいんだけどな😚

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※10月16・23・24・30日

※11月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※10月16・17・23・24・30・31日

※11月5日~28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

 

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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