過去を活かしてお菓子を創る！お菓子から何を伝えるのか。日々奮闘しています！

映画を観ると

いろんな思いが変化しますよね

 

 

あなたは何故

その仕事をしていますか？

わたくしはこんな想いで

お菓子を創っています😊

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3367

 

 

今日はケーキ店の

菓子工房mikeは

元気に営業しています！

※チョコ店は定休日です😉

 

 

昨日は小学3年生に

朝の読み聞かせの

ボランティアへ行くと

言っていましたが

 

 

一時間が始まるまでの

１５分間で読んだ本は

この一冊のみでした😅💦

 

この絵本　話が

長いんですよね😅💦

 

 

作者の宮西達也さんの

想いが強く

 

 

子どもたちに

愛の大切さを伝える

感動の絵本なんです💖

 

 

早く読み終われば

もう一冊短いのを読んで

爆笑をねらっていたのですが・・・

※がまんのケーキ（かがくいひろし）

 

 

じっくりと

意味が伝わるように

読み上げたので

 

 

あと一冊を読む時間が

無くなっちゃいました😂

 

 

久しぶりに読み聞かせをすると

なかなか時間配分が

上手くいかないですね💦

 

 

休みに日にこの様に

朝から動き出していると

意外といろんなことをしたくなって

 

 

ついでに

見たかった映画にも

行って来ました👍😉✨

 

 

先週金曜日に始まったばかりで

日曜日に早く仕事が終われば

レイトショーで行こうと

思っていましたが・・・・終われなかったので💦

 

 

昨日　早起きで

ゆとりができたので

昼間に行って来ました👍😉✨

※最近は昼間に映画館に行くことは無いんです

休みの日が結構することが多くて映画の時間がとれない(-_-;)

キリエのうた

アイナ・ジ・エンドさんの

サイン入りポスターがありましたが・・？

 

 

試写会などで

来られたのかな？😮

 

 

内容は言えませんが

アイナさんが凄かった😮

いろんな意味で( ﾟДﾟ)

 

 

岩井俊二監督が

伝えたかったもの・・・は

色々あるんでしょうね

地元の想いなど・・・

 

 

壮絶な過去を

生き抜く姿や

人との出会い

 

 

過去を変えることはできませんが

今何を大切に生きて行くのか

 

 

いろんな事を

考えさせられる映画でした😊

 

 

とても良かったですよ👍😉✨

 

 

見た後で

後々自分の人生を

考えるかもしれませんが

 

 

わたくしも

いろんな過去を経験し

今お菓子を創っています

※日曜日の晩に創っていた日本酒トリュフチョコ

 

伝える方法は違いますが

自分の存在を証明する

生きる力をわけ与える

 

 

過去を活かし表現し

これからも生き抜いていく

 

 

なんだかね

上手く言えませんが

後からじわじわと

来る映画でした😊

 

 

さて　今週はいろいろと

バレンタインのイベント出店や

包材関係などを決めたりなど

来年の事を考えないといけないので

 

 

頭を切り替えながら

仕事を進めていきますね😉

 

 

もうそんな時期なんですよ！！

・・・クリスマスのパンフレットも

早く仕上げないといけません・・・😅💦

 

 

来月になると

年末ムードがどんどん

濃くなっていきます

お互い頑張りましょうね💪😊

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月16・23・24・30日

※11月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※10月16・17・23・24・30・31日

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

 

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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