2024.3.9
この世に何を残せるのか?お菓子好きの洋菓子職人が思う大往生とは!
自分が何歳まで生きれるのか
誰もわからないから
一日一日を大切に生きないと
いけないんですよね😔
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3511
人生100年時代と
最近よく言われていますが
だからといって
皆が長生きできるわけでは無い
昨日の突然の訃報に驚き
あまりにも早い死に
いろいろと考えさせられていると
今朝もあまりにも悲しい
訃報が飛び込んできました
漫画家の
鳥山明さん(68)が他界
声優の
TARAKOさん(63)が他界
共に60代での
あまりにも早い死に
本当に驚きもあり
悲しい気持ちが莫大です😭
テレビっ子のアニメ好き
今はただのおじさんですが
わたくしは漫画やアニメに支えられ
ここまで生きてこれたと
言ってもいいくらいの人生です
多分そんな人は多いんじゃないですかね
漫画から勇気をもらったり
傷みや憧れなどいろんな感情を
学ぶこともありますよね
何が正しく何が悪なのか
考え方はそれぞれですが
多くの学びをくれたのは
日本のMANGAです
このお二人は
60代というお歳で
これからまだまだ
活躍されると期待していましたが
あまりにも早すぎるお別れですよね
でも
わたくし達には
とっても多くのモノを
残してもらえました
本当に今まで
ありがとうございました
どうぞ安らかにお眠りくださいませ
人の訃報を聞くと
いつも思うのが
自分はシッカリと生きているのか?
いつ死を迎えても
未練や悔いなく他界できる?
自分が生きた証や
形跡は世の中に
活きることが出来るのか
人の為に何か役に立てたのかな?
自分が楽しく生き抜くことは
最も大切なことですが
誰かを支えて
影響を与えられたのなら
これ以上の大往生はないでしょう!!
そんな生き方を
わたくしはできているのでしょうか?
日々の仕事に追われていますが
大好きなお菓子を創っていて
自分的には幸せです
金銭的には・・・ですが(-_-;)
昨日仕上げた
オランジェット
このお菓子が今
世の中に人気だから
売れるから創る
というのが大嫌いで
自分が納得するモノを
納得がいくまで試行錯誤して
創り上げていくスタイルが
mike流
今の時代にはそぐわない
洋菓子店ではあるのですが
それが自分の生き方です
人と同じことをしてても
飛びぬけることはできないし
自分自身が納得しないですから
こんな生き方しかできないんですよね・・・💦
あなたはもし
60代までしか生きれないとすれば
何を残しどう生き抜きたいですか?
・・・・わたくしはあと10年で
60代に入ります
何を残して
いつ尽きるのか
このお二方の訃報で
自分の納得のいく
人生を生き抜いていこうと
今一度考えさせられました
本当に今まで
ありがとうございました😭
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※3月11・18・19・25・26日
※4月1・2・8・15・16・22・29・30日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※3月11・12・18・19・25・26日
※4月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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