この世に何を残せるのか?お菓子好きの洋菓子職人が思う大往生とは!

この世に何を残せるのか?お菓子好きの洋菓子職人が思う大往生とは!...

自分が何歳まで生きれるのか

誰もわからないから

一日一日を大切に生きないと

いけないんですよね😔

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3511

 

 

人生100年時代と

最近よく言われていますが

だからといって

皆が長生きできるわけでは無い

 

 

昨日の突然の訃報に驚き

あまりにも早い死に

いろいろと考えさせられていると

 

 

今朝もあまりにも悲しい

訃報が飛び込んできました

 

 

漫画家の

鳥山明さん(68)が他界

 

 

声優の

TARAKOさん(63)が他界

 

 

共に60代での

あまりにも早い死に

本当に驚きもあり

悲しい気持ちが莫大です😭

 

 

テレビっ子のアニメ好き

今はただのおじさんですが

わたくしは漫画やアニメに支えられ

 

 

ここまで生きてこれたと

言ってもいいくらいの人生です

多分そんな人は多いんじゃないですかね

 

 

漫画から勇気をもらったり

傷みや憧れなどいろんな感情を

学ぶこともありますよね

 

 

何が正しく何が悪なのか

考え方はそれぞれですが

多くの学びをくれたのは

日本のMANGAです

 

 

このお二人は

60代というお歳で

これからまだまだ

活躍されると期待していましたが

あまりにも早すぎるお別れですよね

 

 

でも

わたくし達には

とっても多くのモノを

残してもらえました

 

 

本当に今まで

ありがとうございました

どうぞ安らかにお眠りくださいませ

 

人の訃報を聞くと

いつも思うのが

自分はシッカリと生きているのか?

 

 

いつ死を迎えても

未練や悔いなく他界できる?

 

 

自分が生きた証や

形跡は世の中に

活きることが出来るのか

人の為に何か役に立てたのかな?

 

 

自分が楽しく生き抜くことは

最も大切なことですが

 

 

誰かを支えて

影響を与えられたのなら

これ以上の大往生はないでしょう!!

 

 

そんな生き方を

わたくしはできているのでしょうか?

 

 

日々の仕事に追われていますが

大好きなお菓子を創っていて

自分的には幸せです

金銭的には・・・ですが(-_-;)

昨日仕上げた

オランジェット

 

 

このお菓子が今

世の中に人気だから

売れるから創る

というのが大嫌いで

 

 

自分が納得するモノを

納得がいくまで試行錯誤して

創り上げていくスタイルが

mike流

 

 

 

今の時代にはそぐわない

洋菓子店ではあるのですが

それが自分の生き方です

 

 

人と同じことをしてても

飛びぬけることはできないし

自分自身が納得しないですから

こんな生き方しかできないんですよね・・・💦

 

 

あなたはもし

60代までしか生きれないとすれば

何を残しどう生き抜きたいですか?

 

 

・・・・わたくしはあと10年で

60代に入ります

 

 

何を残して

いつ尽きるのか

 

 

このお二方の訃報で

自分の納得のいく

人生を生き抜いていこうと

今一度考えさせられました

 

 

本当に今まで

ありがとうございました😭

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※3月11・18・19・25・26日

※4月1・2・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※3月11・12・18・19・25・26日

※4月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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