2025.6.4

ブログを始めるならどこが良い？８年書き続けた洋菓子ブロガーがお教えします！

自分をブロガーって初めて言いました💦

８年毎日書いてたら

ブロガーになりますかね？

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

No.3963

mikeは今日

２店舗ともに元気に

営業しております～～～🎵

とは言えわたくしは

四国の高知県に出張のため

朝早くから起きて

車で移動します(￣▽￣;)

中四国ブロック協議会と

中四国ブロックコンテストが

高知県でおこなわれるので

それに出席してきます

コンテストの審査員や

作品の搬入のお手伝いもあるので

朝早く移動しないと間に合わないんです💦

という事は

この毎日ブログはどうやって

書いてるの？

とお思いですよね。。。

こんな書く時間が本当にない時や

出張場所のネット環境が心配な時は

前倒しに書いておいた

収録ブログを

読んでいただくようにしています😉✨

ずるい！！

それは毎日書いていると言えないじゃろ！

とお思いでしょうが

前倒しに書くのも

同じように時間をかけて書くので

１つ書くのに約２時間かかっているんですよ(￣▽￣;)

そう思うあなたはぜひ毎日ブログをやってみてください💦

７年前に行った

カカオ研究所やカカオ農園の視察の時も

この収録ブログでその日に上がるように

設定してメキシコに旅立ちました😉

メキシコなど海外では

どんなネット状況なのかわかりませんからね

８日分のブログを書くのは本当に大変でした💦

2018年４月８日のブログです

何故にメキシコ？謎解説1日目

画像も文字間も

無いので読みにくくてスミマセン🙇

２日前にこの毎日ブログは

９年目に突入しました～💖と

お伝えしましたが

この毎日ブログは

ブログを書く場所を３回も

変えたので

コピーして貼り付けたら

こんなに味気ないモノが

張り付いてしまい

ご勘弁くださいませ🙇

というのも

一番最初にブログを書き始めたのは

無料のブログサイトの

ヤプログ！で始めたんです

絵文字も多くて書きやすく

初心者のわたくしや妻でも

覚えやすいシステムだったのですが

毎日をブログを始めて

約４年ほどでヤプログ！から

サービスの終了をお知らせされました

マジか(；ﾟДﾟ)

今まで書いてきたものが

消えてなくなってしまうと

思ってあきらめていたのですが

その他のブログサイトに

お引越しのやり方などを

ヤプログ！さまから

お知らせされていたので

その方法で

終了される数か月前に

アメブロさんにお引越ししました

お引越しと言ってもやっぱり

文字間や画像や絵文字は

そのまま行かなく無くなりましたが

書いた文字は

残っているので

この様に見ることはできます👍😉✨

そして

今書いているこのワードプレスは

mikeのチョコ店ができるときに

ホームページを変えるタイミングで

ホームページにブログを

リンクさせたんです👍😉✨

なので

ホームページには

少し間が空いてる箇所が

まだあるんですよね💦

書いていないわけではありませんアメブロにありますよ～

↓

https://ameblo.jp/mikeokashi

ちゃんとお引越しをしていないまま

アメブロにその部分は残っているんです💦

アメブロさんが終了しない間に

ちゃんとお引越しをしておきます

※アメブロが無くなることは無いでしょうが💦

という事で　あなたがもし

毎日ブログを始めるのなら

無料サイトではなく

オリジナルブログをお勧めします！

他社サイトだと

突然の終了や

強制削除などが

いきなりおこなわれるので

ずっと自分で管理のできる

オリジナルブログを

作った方が絶対に良いですよ👍😉✨

では収録ブログですが

今日のわたくしは高知県で

洋菓子協会のお仕事を

頑張ってきます💪😤

わたくしはいませんが

mikeの２店舗も

どうぞよろしくお願いいたします👏

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月9・16・23・24・30日

※7月7・14・21・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します。

27～29日は夏休みとなっています

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※6月9・10・16・17・23・24・30日

※7月1・7・8・14・15・21・22・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します