言葉を紡ぐのは苦手ですが【誕生日ケーキ・記念日ケーキ】の細工菓子は得意です！東広島のケーキ店

またまた

恐竜ネタになっちゃいましたが

こんなお菓子もお創りします?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2764

 

 

今日は両店舗ともに

定休日です?

 

 

バレンタインデー

後の連休で

 

 

今週は

4日間だけの営業で

もう定休日です?

 

 

つい最近休んだのに

すぐに休みがやって来た！

 

 

そんな感じです?

 

 

ん？

なんか日本語が

おかしいかな？?

 

 

わたくし毎日

ブログを休まずに

書いていますが

 

 

時々変な日本語を

書いていませんかね？?

 

 

自分で書きながらも

どうやって今思っていることを

 

 

言葉にして書いていいのか

わからなくなることがあります?

 

 

文学的でもっと

カッコいい表現方法はないかな？?

 

 

なんて考えていても

夏目漱石先生のように

カッコいい言葉は浮かびません(笑)?

 

 

今日はそんなカッコいい

漱石先生の日

だそうです

 

 

文部省からの称号を

辞退された日で

 

 

それも手紙で

その旨を伝えられ

 

 

自分には肩書は必要ない

 

 

と書かれていたそうです

かっカッコいい✨

それが記念日になるんですね?

 

 

数々の名言を

残されている方は

生き方も粋ですね

 

 

漱石先生の名言を

読んでいると

 

 

日本語は本当に

素敵な言葉だな～

と思いますよね?

 

 

あなたは

日本語好きですか？

母国の言葉は好きですか？

 

 

今日はそんな

母国語の日でもあるみたいです?

国際母語デー

（International Mother Language Day）

 

 

そんなのがあるとも

知りませんでした?

 

 

母国語を大切にし

より多くの素敵な言葉を

紡いでいきましょう?

 

 

そんな言葉のチョイスは

苦手なわたくしですが

 

 

この分野に関しては

得意だと自負しております??

 

 

細工菓子（さいくがし）

 

 

先週のブログでも

ご紹介している

恐竜ネタですが??

 

 

今週もご注文を

いただいたので

 

 

今日も

恐竜の誕生日ケーキの

お話をいたします??

 

 

 

今週お創りしたのは

恐竜のマジパン人形

ティラノサウルス

と

トリケラトプス

の2体

 

トリケラトプス側から

ティラノサウルスを

見ている画像

 

 

ティラノサウルス側から

トリケラトプスを

見ている画像

 

 

ジオラマみたいですね(笑)?

これ砂糖とアーモンドなので

ちゃんと食べれますよ！（マジパン）

 

 

デコレーションケーキにのせずに

別でお持ち帰りいただきました

※マジパン人形単品では販売していません※

 

 

ご注文いただいたお客様は

ケースに入れて

保管されるそうです??

※食べなければ乾燥させて

保管することもできます※

 

 

では

これ以外にご注文いただいた

 

 

特別デコレーションケーキも

ご紹介させていただきますね?

 

 

この４日間で

お創りしたケーキはこちら

もぎたてタルト６号

キャラクタープレート（複数描き）

 

いちごデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（乗り物）

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ４号生クリーム

キャラクタープレート（２体描き）

 

いちごデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（２体描き）

 

ショコラグラスデコ５号

 

 

抹茶クリームサンド

ココア生地小豆サンド

「枯山水イメージ」のご注文

※特別注文・要相談

 

 

おめでとうございます?

 

 

この様な

細工菓子は

とっても得意なので

 

 

お誕生日ケーキや

記念日ケーキなどで

ご注文下さいませ??

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※2月21・28日

 

※3月1・7・16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※2月21・22・28日

 

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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