歴史をあなたの心に刻む【特別な誕生日ケーキ】をmikeは必ずお創りします！東広島のケーキ店

桜が今 満開ですね?

花見に持っていくモノは

何かありますか？

 

 

今年の花見は

どんな思い出になるかな～

そんな話をしています?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2806

 

 

今日は両店ともに

定休日です?

 

 

そんなお休みなので

今ちょうど見頃になっている

桜を観てこようと思います?

 

 

来週になれば

葉桜になっているでしょうから

今日が一番?満開?じゃないかな?

 

 

ということで

あんぱんを買って

お花見に行ってきま～す??

 

 

え?？

お花見には

「あんぱん」でしょ！！

 

 

明治天皇が水戸家に

お花見に行った際

 

 

お茶菓子として

食べたのが

「あんぱん」です?

 

 

ちょうど

１４７年前の今日

４月４日に

 

 

「あんぱん」を食べながら

お花見をされています??

（１８７５年明治８年の今日）

 

 

「あんぱん」はその前の年に

木村屋さんが考案された

新しいお菓子なんですよ～?

 

 

なので

今日は美味しい「あんぱん」を

探しに行って桜を見ながら

モグモグします??

ソーシャルディスタンスは

ちゃんと守りますよ?

 

 

あ～～でも

「揚げあんぱん」も良いな～～

周りについた粉砂糖が

 

 

全部食べ終わった後に

口の周りについたものを

ペロペロ舐める余韻が好きなんです?

 

 

あ～～でも

「あんぱん」を口いっぱいに

パンパンに頬張って

 

 

喉に詰まりそうになった時に

牛乳を流し込む食べ方も

美味しいんですよね～～?

 

 

もういいですか?

わたくしの食べ方なんて

どうでも良い話でしたね?

 

 

 

昨日のブログで

御饌cacaoをご紹介しましたが

１４８年前だと

この建物の方が

歴史が古いんですね?

 

 

明治元年に建てられたそうなので

あんぱんが考案された頃には

もうここに建っていたんですね?

そう考えると凄い歴史のある建物ですね✨

 

 

その歴史も大切にして

この建物を守っていこうと思います???

 

 

御饌cacaoの建物は

今年で１５４歳です

 

 

この１５４年の間に

いろんな歴史がありますね?

 

 

あなたが今まで

生きてきた歴史の中では

お誕生日は大切な思い出ですか？

 

 

思い出に残る

お誕生日のお手伝いを

mikeはさせていただいています?

 

 

その年齢のお誕生日は

一生に一度の大切な日

必ず思い出に残るお誕生日ケーキを

 

 

菓子工房mikeでは

お創りいたします??

 

 

そんな

特別デコレーションケーキの

ご紹介を今週もさせてくださいね?

 

 

昨日までの１週間にお創りした

特別デコレーションケーキはこちら

?

ガーデンデコ６号生クリーム

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ４号生クリーム

似顔絵？プレート（２人描き）

 

クラシックデコ４号

恐竜プレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ６号生クリーム

キャラクタープレート（複数描き）

 

アニバーサリーデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

乗り物プレート（２台描き）

 

Kawaiiデコ６号チョコクリーム

キャラクタープレート（ゲーム機の絵）

 

もぎたてタルト４号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

 

おめでとうございます?

 

 

こんな個性的な誕生日ケーキも

お創りしますよ??

 

 

思い出に残る誕生日を

あなたの心の歴史に

刻んでくださいね！！！?

 

 

今日の花見は

どちらの「あんぱん」で

心の歴史に刻もうかな

 

 

ん～～迷う～～

もうこの際

どっちとも買っちゃおうかな?

もう?が目的じゃ無くなってる?

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月4・11・12・18・25・26日

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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