お米の価格５千円は高い？mikeの特別な誕生日ケーキをご紹介しています

備蓄米が出てきても

お米の価格変わりませんね・・・

あなたはどう思っていますか？

今の時代当たり前ですかね？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3954

 

 

今日明日mikeは

定休日となっています😉

 

 

今月は火曜日の

お休みが多かったので

ケーキ店も月曜・火曜の

2日休みになったの？

 

 

と思われるかもしれませんが

そういうわけでは無く

今月は火曜日の休みが

多かったというだけです💦

 

 

スタッフの休みの計算を

して（週休2日）の結果が

この様な休みとなった感じです😅💦

 

 

働き方改革を

洋菓子店に取り入れるのは

本当に色々と大変なんです・・

自分は経験したことが無いので

 

 

こんなに休まないといけないの？

や

こんなに働く時間短くなるの？

などなど

ビックリすることばかりです(￣▽￣;)

 

 

でもね

変えていかないといけないんです！！

自分たちの時代が

おかしかったんだってね👍😉✨

被害者はわたくし達世代の人間だけで良いんです

同世代の経営者の皆様～頑張りましょうね～～

 

 

そうそう

数日前のテレビで

こんな話を聞きました

 

 

米農家さんの時給は

計算すると1時間

約9３円になるとか

そりゃそうですよね

毎日毎日手入れをされたり

休みなく働かれて

自然との闘いですから！！

８時間労働なんて言ってられませんよね(￣▽￣;)

 

 

尋常じゃない気象状況や

酷暑の夏場でも頑張られてて

時給90円ほどで

頑張られていますからね～～

 

 

本当に農家様には

感謝しかありません😊

米農家様だけではなく

農家様全体に感謝ですよね～

 

 

働き方改革や最低賃金を

見直されている今だから

お米の値段が高くなっても

文句は言えませんよね！！

 

 

高くなって当然だし

自分たちのお給料も

高くなるのが当たり前だと

思われているんだから～～～～～～(￣д￣)

農家様だってお給料上がって当然でしょ👍😉✨

 

 

え？？？

お米の値段が

５キロ5,000円台は

高すぎるって？

 

 

いえいえ

２０３０年までには

時給を全国一律１５００円を

目標にされているんだから

 

 

もちろん米農家様も

時給１５００円になりますよね？

計算では今の

約１６倍になるわけだから

 

 

単純に計算すると

５キロ＝２，０００円だったお米は

１６倍の

５キロ＝３２，０００円になる

ということですよね

 

 

だったら

５キロ＝5,000円は

破格の値段じゃないですか？

滅茶苦茶安いでしょ～～～😲

 

 

そんなんじゃ生活もできないよ！！

バナナのたたき売りじゃないんだから

ぼっけえ安いじゃろ？

 

 

お菓子の値段も

どんどん上がっていますが

材料費や人件費は

それ以上に上がってますからね

 

 

同じようにビックリするくらい

上がって当然なのですが

そのまま売値に乗せちゃうと

お客様が減っちゃいますので

 

 

あまり上げないように

我慢して今はしのいでいるのが

現状なんですよね～～

 

 

どこもそうだと思いますよ！

これ以上どうやって

人件費を上げればよいのやら(￣▽￣;)

 

 

お米の値段

あなたはどう思っていますか？

 

 

消費者さまの考え方も

働き方改革や人件費と一緒で

変えていかないといけないんですよね～(；一_一)

 

 

政府の方々は

どうやって人件費を

上げていこうと思っているんでしょうか？

 

 

そんな中

お米価格を下げるというのは

どのようにして下げる計画なんでしょ？

・・・・矛盾ですよね～～・・・

 

 

まぁわたくし達は

頑張るのみです💪😤

できることをできるまで

頑張っていきます💪😤💪😤💪😤

 

 

では今日はこのお知らせ

１週間にお創りした

特別デコレーションはこちら

↓↓

 

Kawaii デコ4号生クリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

Kawaiiデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

マジパン人形２体

 

マジパン人形のアップ

 

もぎたてタルト６号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

乗り物プレート（2台描き）

 

立体デコ4号

生クリーム・苺サンド

 

ガーデンデコ６号生クリーム

似顔絵プレート

 

 

おめでとうございます💖

素敵な日になりましたかね？

 

 

この様に

特別な日には

mikeのケーキでお祝いしてくださいませ

 

 

では今日は

カカオの樹と珈琲の樹に

水を上げる担当ですので

エコパークに行ってきま～～す✨

 

 

明日のブログでは

その様子と

エコパーク内にある

足湯の情報をお伝えしますね～～～👣

 

 

いつも

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

また

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月２６・２７日

※6月2・3・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月２６・２７日

※6月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/