特別なデコレーションケーキと特別な夏祭りを紹介します！

疲れがたまっても

楽しかったと充実した気持ちになること

あなたにはありますか？

 

 

わたくし

こんなイベントに出ると

本当に充実するんです😄

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.4010

 

 

今日は海の日ですね⛱

そんな祝日ではありますが

mikeはいつも通りに

定休日をいただいています🙇

 

今日は孫と長女が

遊びに来る予定なので

孫とたわむれようと思います（笑）

補助金の申請資料を作らないといけないのですが

・・・孫が帰ってから頑張ろうと思います😅💦

 

 

あなたは今日の祝日は

何をされますか？

暑さには十分に気をつけて

楽しみましょうね👍

 

 

そんな暑い中

昨日の日中から夜にかけて

わたくしはこの夏まつりに

参加していました😍

広島マツダ西条店Instagram

 

いや～～始まったばかりの頃や

日が陰ってきた夕方も

めちゃくちゃ暑かったです～～～

 

 

と

外で販売されている方は

口々にそう言われていました(；一_一)

 

 

わたくし？

mikeの出店させていただいた場所は

室内の２階だったので

めちゃくちゃ快適な温度の場所でした😅💦すんませ～～ん

 

 

mikeが販売するのは

焼タルトですが異常な暑さの

この気温ではやっぱり無理なので

室内での出店とさせていただきました

 

２階の出店場所なので

お客様の動きはそこまで多くなく

とってもゆっくりとした商売となりますが

 

 

良いんです！

この場所がわたくしは

良いんです！！

 

 

お菓子が高温で

傷まないかとヒヤヒヤしないで良いし

何よりも

音楽が聴けるのが

最高なんです(^^♪

わたくしがいるバーカウンターからは

こんな感じでステージが見えるので

めちゃくちゃ楽しめます😄

 

 

みんな笑顔で

過ごされているのを見るだけで

本当に癒されます～～

 

 

途中途中で

東広島公式ゆるキャラ

のん太くんもやって来るし

 

東広島非公式ゆるキャラの

ひがしひろしも

ステージに乱入したりと

結構人気なんですこの白い物体😄

 

 

お酒を入れるとっく利の形をしてて

最近グッズも

いっぱい販売されています

 

 

わたくし

めちゃくちゃ遠くにいたのに

手をふったらしっかりと

ふりかえしてくれました！😄

遠目は良く見えるみたいですね？

最近老眼鏡が酷いとか言ってたのに・・・

あ！・・中の人がお友達とかそんなんじゃないですよ・・・💦

え～～～っと本当に最近人気なんです彼は！

 

 

音楽を聴きながらの接客は

本当に楽しいです

またこの祭りに参加したいな～と

終わってからどっと疲れがたまった身体でも

そう思うほど楽しかったです👍😉✨

 

 

今日は孫としっかりと遊んで

またどっと疲れをためて

わたくしは申請資料を作るのです💪😤

じいじ頑張るぞ～～～

 

 

では今日は

このお知らせもさせていただき

ブログを終わらせていただきますね

 

 

昨日までの１週間にお創りした

特別デコレーションケーキは

この７品です↓↓

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

似顔絵プレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

おめでとうございます

素敵な記念日になりましたかね💖

 

 

通常のデコレーションも

お創りしていますので

ぜひ早めのご予約をお願いいたします

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

今日も

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※7月21・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します。

27～29日は夏休みとなっています

※8月4・11・12・18・24・25・26日

お盆８月１３～１５日の平日は１８時までの営業となります

２４～２６日は夏休みとなっています

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※7月21・22・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します

27～29日は夏休みとなっています

※8月4・5・11・12・18・19・24・25・26日

お盆８月１３～１５日の平日は１７時までの営業となります

２４～２６日は夏休みとなっています

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/