明日からの3日間のお知らせと特別デコレーションケーキ11品ご紹介

明日からの3日間のお知らせと特別デコレーションケーキ11品ご紹介...

もうクリスマスが

目前に迫りましたね

明日からの3日間のお知らせを

させていただいています?

 

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4174

 

 

ラジオから流れる音楽が

クリスマスソングばかりになり

いよいよ近づいている事を

感じさせていただいています

 

 

お菓子を仕込みながら

ついつい歌ってしまうのは

何ででしょうね?

 

 

今日は月曜日ですが

ケーキ店の菓子工房mikeは

元気に営業しています??✨

12月31まで休まず営業しますよ?

 

 

チョコ店の御饌cacaoは

今日から3日間(12月22~24日)

通常定休日と臨時休業となりますので

何卒よろしくお願いいたします?

 

 

クリスマスがもう

すぐそこという事で

ケーキ店の明日から3日間の

お知らせをさせていただきますね

 

 

菓子工房mikeは

12月23日~25日は

クリスマスケーキのご購入

引き取りのお客さまで

大変混雑することが予想されます

 

 

ご予約をいただいている

お客様のお受け渡しは

前払いでの予約のため

できるだけスムーズに進むと思いますが

 

 

混雑具合では

少しお待ちいただくようになります

何卒ご理解いただきますよう

よろしくお願いいたします?

 

 

そして

この3日間は

焼菓子の単品販売(バラ売り)は

おこなっていません

 

 

クリスマスのラッピング物や

お年賀のラッピング物

焼菓子の詰め合わせなどを

ご用意しています?

ばら売りは26日以降から

販売となりますのでこちらも

ご了承くださいませ

 

 

そしてそして

ショーケース内の

生ケーキ類がこの3日間

クリスマス飾りに変わります✨

3日間限定のショートケーキも

仲間入りしますよ??

 

 

なにせ

ケーキ店ですからね

クリスマスを思いっきり

楽しまないといけないでしょ?♪

明日からの3日間

あなたもぜひ

菓子工房mikeに

ご来店くださいませ~~??

 

注意:

mike以外の駐車場には停めないように

よろしくお願いいたします?×

25日(木曜日)は

四季の心クリニック様の駐車場には

停めていただいてもかまいません

先生からのご厚意で許可をいただいています?

駐車ルールを守ってくださいませ?

 

 

では

今日はケーキ店は営業していますが

月曜日はこのお知らせをする日なので

ご紹介しますね

 

 

昨日までにお創りした

特別デコレーションケーキ

はこちら

↓↓

ガーデン4号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ6号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号チョコクリーム

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ5号生クリーム

似顔絵プレート(2人描き)

 

いちごデコ8号生クリーム

似顔絵プレート

 

立体デコ5号

苺スライス・生クリームサンド

 

Kawaiiデコ4号チョコクリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

おめでとうございます?

 

 

今週は

この11品の特別デコを

お創りさせていただきました?

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします?

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月26・27日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会2026

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※お正月休みは1月1日~1月3日の3日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は16時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※12月22・23・24・31日

※お正月休みは12月31日~1月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は16時までの短縮営業となります

26・27日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

28日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/