愛鳥週間にカラスと触れ合う洋菓子職人！何でなついたんでしょう？

大人が未来のために

色々と行動していかないと

いけないんですよね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

 

No.3941

 

 

今日もmikeは2店舗ともに

定休日となっています?

 

 

とは言ってもわたくしは

お仕事をしますので

お休みではありません??

 

 

明日朝早くから

広島市内で広島洋菓子協会の

コンテストと総会などがあり

一日中お店を留守にするので

 

 

明日分のわたくしの仕事を

すませておかないといけないんです?

 

 

洋菓子協会では

技術部長という立場なので

コンテストの総評などで

挨拶をするようにもなっています・・なにを話そうかな?

 

 

コンテストに出されている

作品についての感想などを

話せばいいので大丈夫だとは思います??✨

昔はコンテストに出しまくっていましたので

人並みの苦労はしてきておりますからね?

 

 

そういえば

今は愛鳥週間なのを

あなたは知っていますか？

 

 

野鳥がどのように暮らして

あなたの近くにどれだけの鳥が

生息しているか知っていますか？

 

 

昨今の地球温暖化で

野鳥にどのような影響が出ているのか

あなたは知っておられるでしょうか？

 

 

夏の暑さが酷暑となり

野鳥がどんどん熱中症で

死んでいる現状を

結構知らない人も多いんでしょうね

 

地球環境を守るのは

人間だけではなく

他の生き物のためにも

急務なんです?

 

 

って?

あっちから距離を詰めてくる

とある野鳥もいますがね(；ﾟДﾟ)

 

 

そう

このブログでご紹介している

カラスのクエルボ

※勝手に名前つけちゃいました

 

昨日のクエルボ

↓動画で撮っているのでご興味があればご覧ください

わたくしのInstagram

 

 

日曜日はイベントに

早くいかないといけなかったので

お詣りをしていなかったのですが

 

 

昨日は定休日で

いつもの出勤時間よりも

２時間以上遅い参拝を

していたにもかかわらず

 

 

わたくしを

見つけたみたいで

後ろを振り返ると

奴がいました(笑)?

 

 

昨日は

結構接近してのきて

そのまま一緒に参拝しましたよ

 

 

何なんでしょね？

他の参拝者にも

こんなに接近してくるのでしょうか？

 

 

でもここ4年ほど

毎日わたくしは

参拝していましたが

こんなことは無かったので

 

 

毎日見かけるわたくしに

警戒心が無くなって

コイツなら安心だなと

近づいてきたのかもしれませんね

 

 

野鳥とこんな感じで

ふれあうことは少ないでしょうが

小さな命を大切に思う気持ちは

あなたも持ってくださいませ?

 

 

未来の子ども達のため

小さな命や動物たちのために

地球環境を守ることは

大切なことですよね

 

 

では今日は

明日行われる

洋菓子協会のお仕事に行くために

わたくしは仕事を頑張ります??

 

 

未来のパティシエのため

こんな感じでボランティアも

しているんです?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月１２・１３・１９・２０・２６・２７日

※6月2・3・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月１２・１３・１９・２０・２６・２７日

※6月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/