2022.3.31
新年度の変化を新聞で知ることで、あなたの幸せを【mikeのお菓子】で創りたい!そう強く誓う今日この頃
明日から4月が始まりますね
新聞には明日から
変わるいろんなことが
書かれていますが・・・
わたくしは
強く誓ったことがあります😤
そんなお話です
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2802
今日で3月が終わりますね
これで洋菓子店の
怒涛の繁忙期が終わり
明日から少し
落ち着いてくるはずです
・・・・といっても
ストックが底をついているので
製造はまだまだ忙しいですが💦
頑張ってお菓子を
充実させますね💪
ということでしばらくは
焼菓子類・チョコレート類は
とっても少ない販売数となっています
ご了承くださいませ🙇💦
今朝の新聞を読んでいると
4月1日新年度の明日からは
大きく変わるものがありますよね
成人年齢の引き下げで
18歳から成人😲
と言っても
お酒やたばこ
競馬やオートレースが
解禁されるのは
20歳になってから😓
そこは変わらないんですね💦
わたくしは飲酒しかしませんが😅
これって
犯罪とかの名前の公表とかは
どうなるんですかね?
18歳になったら
ニュースなどで公表するんですかね?
成人式はほとんどの市が
20歳のままみたいですが
・・・・何の為の引き下げなのか
選挙の投票率を上げる為かも
しれませんが・・・・
18歳の成人が
関心あるのかな😓
他に明日から
引き下げられるのが
年金額😰
0.4%引き下げ・・・・
わたくしがもらう頃には
お小遣い程度も無いんでしょう😰
何の為に支払っているんですかね💦
あと、食品や生活用品の
値上げなども続々
されますよね・・・・💦
他人事ではない問題😰
・・・・こ、これは
もうどうしようも無い問題・・・
今までも材料の値上げなどが
年々続いていましたが
ここに来て材料の値上げ幅が
今までの4~10倍程になったので
モノによってはそれ以上😓
もう企業努力ができないレベル😱
mikeでも販売価格を
徐々に上げさせていただくしか
できない状況になっています🙇
本当にごめんなさい😓
こんな感じで
いろんなモノの値上がりが
4月から行われます
タイヤもなんですね😲💦
負担が増えそうな
新年度ですが
これからもmikeは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子
安全なお菓子を
日々勉強し
妥協せず創っていきます💖
mikeが創る一つのお菓子が
一人の幸せ(笑顔)を創れると
信じているから💖
日々変わる世界情勢ですが
絶対に変えてはいけないのは
一人一人の「幸せ」という思い
そんな想いの
お手伝いができるよう
これからも勉強していきます💪
・・・というのを
今朝の新聞を見ながら
強く決意したわたくしでした(笑)😁
では 今日も
あなたが笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売スタッフ急募
・製造スタッフも募集中です
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※4月4・11・12・18・25・26日
※5月2・9・10・15・16・23・30・31日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※4月4・5・11・12・18・19・25・26日
※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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