2022.4.1
入社式が行われ「新社会人」になる人が多いでしょうね。【㈱mike】はこんな想いでお菓子を創っています
今日から新社会人の方
今日から成人になる方が
とっても多いでしょうね
今日はmikeに関わってくれている
方々への気持ちを書いています
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2803
今日から新年度
4月1日エイプリルフールです??
気の利いた
嘘が言えないわたしには
あまり関係のない日です?
昔 修業時代に先輩へ
「もう仕事辞めます!」と言って
思いっきりシバかれたのを覚えています?
冗談が通じない
日本には浸透しない
イベントかもしれませんね?
今日も氏神神社へ
お詣りしてきましたが
裏手の桜が
丁度見頃の満開??
と~~~っても
綺麗????
新年度早々
良い事があったわたくしです??
気持ちも新たに
今日からも頑張るぞー?
今日から仕事始めという
新社会人の方も多いでしょうね!!
入社式のところがほとんどかな?

就職おめでとうございます
新入社員さん頑張って?
先ずは環境になれる!
気持ちのいい挨拶・返事
わからなかったらすぐに質問
最初はな~~んにも
求めていませんので
今できることをしましょうね??
株式会社mikeは
今年は新入社員はおりません?
募集はしております?
一緒に働いてくださ~い?
では今日はそんな
社員やスタッフについて
お話ししますね?
一応わたくしは
株式会社mikeという洋菓子店の
代表取締役という肩書があります?
人を笑顔にすることが大好きで
自分のお菓子で世界を平和にする!!
と本気で思っている変態菓子職人ですが?
一応社長です・・・呼ばれるのは苦手ですが?
職人気質が強いわたくしは
人事への配慮がとっても足りない?
お菓子を追求することは
とっても得意なのですが
だから変態菓子職人?
人の気持ちを考えることは
とっても苦手なんです?
こんな人物が社長だなんて
(株)mikeで働いてくれているスタッフは
本当に大変だと思います・・・
社長が言うなって話ですが?
このブログでは毎日?
あなたに笑顔になってもらえるように
今日もお菓子をお創りします?
と言っていますが
これじつは
お客様へお伝えしている言葉
と
スタッフ皆に伝えている言葉
なんです
人へ気持ちを伝えるのは
とっても苦手なわたくしですが
自分に関わってくれている人が
幸せになって欲しいと本気で
心から毎日思っています?
エイプリルフールじゃないですからね?
この思いは昔からそうで
例えばmikeを去ってしまうスタッフへ
2~3時間ほど
辞めてからどうすうするの?
君はこんなことが得意だから
ここを活かせば良いんじゃない?
などなど
mikeを辞めてしまうのに
その人の今後の幸せを願っています
まあその人にとっては
ウザイだけでしょうが?
他のスタッフからも
ほっとけば良いのにと
言われますが
嫌なんです?
今まで一緒に働いてくれてた人が
笑顔で暮らしていなかったら?
mikeを辞めることで
笑顔になれるなら
それはそれで良いんです!!
辛いことを続ける必要は
ありませんから?
ただ・・わたくしの配慮が無いのなら
言って欲しい・・・・?
もっと
働きやすい環境を
できるだけ整えれるように努力します?
勉強もします?
わたくしが笑えていなかったから
人には同じ思いをして欲しくないんです!!
mikeのスタッフが
嫌だな~
辞めたいな~なんて
思いながら
製造や接客をしてしまうと
来ていただけるお客様も
笑顔になんてなってもらえません
自分が楽しく
一つ一つのお菓子に
いつくしみをもって接してもらえれば
お菓子に気持ちが宿り
かけがえのないモノになります
mikeのお菓子は
そうでなくてはなりません!!
だからわたくしは毎日
あなたが笑顔になってもらえるお菓子を
心を込めてお創りしているんです??
この意味わかっていただけますか?
お菓子しか創れない
変態菓子職人のわたくしは
お菓子を創ることで
気持ちが伝わると思っているんですね?
これからは
もっと会話ができる
環境・システムを取り入れ
一人一人に配慮して
話をしていこうと思います??
あ・・・話し出すと長いから
逆にウザイと思われるかな・・・?
あなたの会社の社長さんは
どうやって気持ちをスタッフさんへ
伝えていますか?
教えて欲しいな?
そうそう
ついこの間まで働いてくれていた
バイトスタッフの子も
今日入社式です?
幸せになって欲しいな~
人の事を考えれる子だから
そこの会社は笑顔が増えるだろうな?
新社会人の皆様
あせらず頑張って下さいね??
では 今日もわたくしは
あなたが笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売スタッフ急募
・製造スタッフも募集中です
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

※4月4・11・12・18・25・26日
※5月2・9・10・15・16・23・30・31日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日
※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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