2022.9.8
「白露」の時期は気持ちが不安定になりやすい!そんな時は【チョコがお勧め】
気温の変化で
気持ちも不安定になりますよね😓
そんな時は
チョコレートがお勧めです👍😉
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2963
今日は白露(はくろ)なんですね🍂
朝の気温と昼の気温に
かなりの違いがあるので
体調を崩しやすい人が
多くなる時期ですよね😖💦
でも
もっと気をつけないといけないのが
夏休み明けの子どもの様子の変化
長期連休の自分時間に
身体がなれていたのに
学校が始まり
時間の調整が出来ない
いわゆる時差ボケ😓
そこに
日中の気温差で
体調も崩しやすくなっている
子どもの心と身体が
もっとも不安定になりやすいのが
この時期なんです~~~😖
大人はね
季節のうつろいや
状況の変化を楽しめるかもしれませんが
子どもは変化を
不安に感じるものです😞
嫌な統計があります!
9月は子どもの自殺者が
一番多い月なんです😭
何か原因があるのかも?
もしかしたら
何も原因が無いのかも?
気温の激変での体調不良
長期休暇での時差ボケ
などなど・・・・
お子さまの変化を
少し感じるようでしたら
しっかりと
寄り添ってあげてくださいね👍😉
チョコレートを食べながら
少しお話をするだけでも
気持ちは落ち着きますよ
チョコレートは気持ちを
落ち着かせる時に食べると
効果があるとされています
できるだけ
高カカオのモノが良いと
されていますが
高カカオになると
苦みが強くなってしまい
食べるときにそれが
ストレスになりかねません😅💦💦
なのでミルクチョコや
ホワイトチョコではなく
普通のダークチョコ(55%~64%ほど)
を食べることをお勧めします👍😉🍫
今度の土曜日は
中秋の名月ですよね
お子さまと
お団子を創りながら
いろんな話をしてみても
子どもの不安な気持ちは
解消すると思います🌕
この時期は少しゆとりをもって
子どもに接してあげてくださいね💖
あ!
まあるいお団子に似ている
トリュフチョコレートを
コロコロ一緒に創っても
面白いかもしれませんね(笑)😂
※御饌カカオで販売している日本酒トリュフ
3回目のコーティングを終え
これから仕上げの4回目を
コーティングする前に撮った画像です👍
ちなみに・・・
9月10日はわたくしの誕生日で
※どうでもいい情報ですが(笑)😂
昨日お話した
千鳥足選手権大会も
中秋の名月の日にあります😊
※昨日突然、審査員を頼まれたので・・・
お手伝いしてきます😓
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※9月5・12・13・19・26・27日
※10月3・10・11・17・24・25・31日
10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※9月5・6・12・13・19・20・26・27日
※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日
10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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