「白露」の時期は気持ちが不安定になりやすい!そんな時は【チョコがお勧め】

「白露」の時期は気持ちが不安定になりやすい!そんな時は【チョコがお勧め】...

気温の変化で

気持ちも不安定になりますよね?

 

 

そんな時は

チョコレートがお勧めです??

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2963

 

 

今日は白露(はくろ)なんですね?

 

 

朝の気温と昼の気温に

かなりの違いがあるので

 

 

体調を崩しやすい人が

多くなる時期ですよね??

 

 

でも

もっと気をつけないといけないのが

夏休み明けの子どもの様子の変化

 

 

長期連休の自分時間に

身体がなれていたのに

 

 

学校が始まり

時間の調整が出来ない

いわゆる時差ボケ?

 

 

そこに

日中の気温差で

体調も崩しやすくなっている

 

 

子どもの心と身体

もっとも不安定になりやすいのが

この時期なんです~~~?

 

大人はね

季節のうつろいや

状況の変化を楽しめるかもしれませんが

 

 

子どもは変化を

不安に感じるものです?

 

 

嫌な統計があります!

9月は子どもの自殺者が

一番多い月なんです?

 

 

何か原因があるのかも?

もしかしたら

何も原因が無いのかも?

 

 

気温の激変での体調不良

長期休暇での時差ボケ

などなど・・・・

 

 

お子さまの変化を

少し感じるようでしたら

 

 

しっかりと

寄り添ってあげてくださいね??

 

 

チョコレートを食べながら

少しお話をするだけでも

気持ちは落ち着きますよ

 

 

 

チョコレートは気持ちを

落ち着かせる時に食べると

効果があるとされています

 

 

できるだけ

高カカオのモノが良いと

されていますが

 

 

高カカオになると

苦みが強くなってしまい

食べるときにそれが

ストレスになりかねません???

 

 

なのでミルクチョコや

ホワイトチョコではなく

普通のダークチョコ(55%~64%ほど)

を食べることをお勧めします???

 

 

今度の土曜日は

中秋の名月ですよね

 

お子さまと

お団子を創りながら

いろんな話をしてみても

 

 

子どもの不安な気持ちは

解消すると思います?

 

 

この時期は少しゆとりをもって

子どもに接してあげてくださいね?

 

 

あ!

まあるいお団子に似ている

トリュフチョコレートを

 

 

コロコロ一緒に創っても

面白いかもしれませんね(笑)?

 

※御饌カカオで販売している日本酒トリュフ

3回目のコーティングを終え

これから仕上げの4回目を

コーティングする前に撮った画像です?

 

 

ちなみに・・・

9月10日はわたくしの誕生日で

※どうでもいい情報ですが(笑)?

 

 

昨日お話した

千鳥足選手権大会

中秋の名月の日にあります?

※昨日突然、審査員を頼まれたので・・・

お手伝いしてきます?

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※9月5・12・13・19・26・27日

※10月3・10・11・17・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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