2020.6.4
コロナで奪われたお別れ 夏でもチョコレート美しく創ります
No2291
コロナで奪われたお別れ 夏でもチョコレート美しく創ります
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
朝は少し涼しいのですが
日中は暑くなりそうですね😅
マスク着用では
夏は厳しいですよね
熱中症には十分気を付けて
こまめに水分取りましょうね👍
一昨日
わたくしがと～～っても
お世話になった偉大な方が
他界されていたという報告を
知らせていただきました😭
先週の金曜日に
他界されたのですが
このコロナで感染拡大を懸念され
いろいろ考慮された結果
家族だけで葬儀をおこない
しばらく報告をしない
という判断をされ
一昨日の夕方
わたくしにも
報告がまわってきました😭
とても
お世話になった方なので
最後のご挨拶には行きたかったのですが
周りの方への配慮も考える
誰よりも優しい
あの方の考え方ですね
今のわたくしがいるのも
あの方がおられたからこそだと
思っています
機会をみて
お仏壇へお参りさせていただこうと
思います
本当にお世話になりました
このコロナは
どこまで人の感情までも
揺さぶるのでしょうか😢
何を伝えたいのか
何を気づかないといけないのか
・・・・・・
わたくしには
課題が大きすぎます😭
しかし
わたくしは菓子職人
この際 もっともっと
お菓子を突き詰めていきます👍
どんなことがあろうが
あなたを笑顔にするお菓子を
創り続けるのみです😤👍
夏で気温が高く
チョコレートを創るのが難しくても
綺麗で美味しいチョコレートや
あなたを笑顔にするお菓子
しっかり創っていきます👍
御饌cacaoが再開し
多くのお客様がご来店され
励ましの言葉や
再開した事への
感謝の言葉もいただいています❗
本当にありがたいです😊
みなさまも
大変な時期ですが
確実に前に進むためには
感染対策や新しい生活様式を取り入れ
過ごしていきましょうね👍
もちろん
mikeでも感染予防対策を
しっかりととっていますよ👌😄
では
今日も美味しいお菓子
お創りしますね
また明日のブログで🐸
画像は
御饌cacaoで販売している
シェルチョコレートの
フランボワーズです💖
○mikeで一緒に働きませんか！○
スタッフ募集中
アルバイト・パート・フリーターも
募集しています。
お気軽に お電話してみてください
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 11時～18時
※6月8・9・15・
22・23・29日は店休日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
※5月31日まで臨時休業
※6月8・9・15・16・
22・23・29・30日は店休日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島#西条#東広島#ケーキ店#チョコレート店#お菓子#古民家#デコレーションケーキ＃お世話になった方＃最後の挨拶もできなかった＃フランボワーズ＃シェルチョコレート