初めてのご挨拶には地元のお菓子がお勧めです！話題にもなるし覚えてもらえますからね

ついにこの日が

やってきました

娘の巣立ち

 

 

これからの経験が

未来の礎になります

頑張ってきてね?

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3899

 

 

4月が始まりましたね

今日もmikeの２店舗は

定休日となっています

 

 

新年度の最初も

氏神神社の朔日詣りに行き

 

 

次女の新たな生活を

見守っていただけるように

お詣りしてきました

 

 

今日娘は

広島から飛び立っていきます！

 

 

次女の未来が

光照らされるよう

わたくしも願っています?

 

 

そんな次女が昨日は

免許取り立ての車の運転で

 

とあるところに

連れて行ってくれました

 

 

お隣りの県の山口

岩国の錦帯橋

 

ちょうど桜が満開だと

ネット情報で調べたので

思い出の地のここに

連れて行ってくれました

 

 

全く同じ日の

１１年前３月３１日に

家族で行っていたんです

この岩国観光に！！

なんだか凄くうれしい?

そのころ次女は７歳・長女が１７歳

 

 

昨日は本当に

ちょうど良い満開の桜で

まだ散っていない状態

平日なのに観光客もとっても多く

お天気もめちゃくちゃ良い

最高の花見日和でした?

 

こんな真っ白な桜の花も見れて

とっても得した気分になりましたよ

 

 

長女と孫も一緒に来たので

また新しい思い出にもなり

本当に楽しい一日になりました

孫とこんな感じで歩きましたが

次女も長女も同じように

こんなに小さかったんですよね

 

 

なんだか不思議ですね

子どもって本当に

あっという間に大きくなってしまう

 

 

錦帯橋の後も

白ヘビを見たり　鳥の鵜を見たり

岩国城に入って岩国の街を展望したりと

歩き回った後は

 

 

お腹を満たすために

やはりここに来ていました(笑)

いろり山賊

https://www.irori-sanzoku.co.jp/

 

１１年前も同じように

この山賊にも来ていました?

思い出をまたありがとうね?

 

 

その後はわたくしの運転で

福山のじいちゃんばあちゃんに会って

次女の旅立ちのお別れもすませ

昨日は終わりました

 

 

これから広島空港に向かい

次女は旅立っていきます

小さかった娘が

未来へ向かって飛び立つ

 

 

悲しくもあり誇らしくもある

親って複雑ですよね

２つの感情が同時に来るので

２度おいしいのか２度悲しいのか?

 

 

荷物にはなるのですが

これからお世話になる方への

お近づきのご挨拶にと

 

 

mikeの創る

酒蔵通りの甘酒たるとを

お土産に持たせました

 

これから次女がお世話になる方々

何卒娘をよろしくお願いいたします?

 

 

次女も今後

失敗や成功

沢山の経験を培って

人生を歩んでいくことでしょう

 

 

これからも

我が子たちが

歩んでいく道に

光さすことを願っています

 

 

無理せず頑張って

夢に向かて進みなさい！！

いつでも帰ってきていいからね

いってらっしゃい?

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※３月３１日

※4月1・7・14・15・21・22・28日

4月の土曜日は東広島の酒蔵様の

蔵開きイベントがおこなわれてます

mikeも出店しますよ～

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※３月３１日

※4月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/