桜の時期はチョコ店に海外のお客様が増えてきます！日本語喋れなくても大丈夫ですよ～

桜は本当に不思議な力がありますね

日本人だけではなく

海外の方にも人気です🌸

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3904

 

 

桜が満開になりつつある

東広島は　昨夜激しい雷雨があり

桜の花が散らないかと心配でしたが

今朝の氏神神社詣りでは

 

影響は無かったようで

まだ散ることもなく

しっかりと花をつけていました🌸

 

 

桜のせいなのか

最近は御饌cacaoに

日本語が全く話せない

 

 

海外の観光客の方が

増えてきております

とっても嬉しいことです！！

 

 

インバウンドのお客様も

呼び込めるようなお店を作りたいと

５年前から始めた

古民家のチョコレート店なので

 

 

この流れがどんどん

増えてもらえると

嬉しいんですけどね💖

 

春は海外から日本に

桜の鑑賞目的で訪れる

インバウンドが多くなりますよね

 

 

東広島も桜の名所があるので

その流れでチョコ店にも

寄っていただけたのでしょうか？

 

 

インバウンドのお客様の目的には

桜の鑑賞がどれくらの順位なのか？

こんな統計があります

↓↓

1位　自然や風景の見物

２位　桜の鑑賞

３位　歴史的な建造物の見物

４位　伝統的日本料理

・

６位　雪景色の鑑賞

・

９位　紅葉の鑑賞

・

 

やはり桜の鑑賞は

高い確率でインバウンドの方に

注目されている項目なんですね😲

 

 

この統計は

少し前のものなので

今後の統計には

 

 

無形文化遺産に登録された

伝統的酒造りの

日本酒や焼酎などに

関連した目的が上がってくるでしょうね👍😉✨

 

 

そうなると

チョコ店の御饌cacaoがある場所は

酒蔵様が７社も集合している

日本で唯一の地域なので

１．５ｋｍ圏内に７つの酒蔵様が犇めいて集合しています

 

 

海外の観光客様が

どんどん増えてきそうですね👍😉✨

歴史的な建造物も多いし

チョコ店も明治元年築ですよ！

 

 

今は日本語が喋れない

海外の方がご来店されても

言語翻訳アプリがあるので

何とか対応できるので助かっています😊

でもわたくしは直接スペイン語が喋りたいので

いまも地道に勉強してるけど全然覚えれない(￣▽￣;)

 

 

さて今日も

海外のお客様がご来店されますかね？

 

日本語喋れなくても

対応しますので

ぜひお越しくださいませ～～～🎵

 

桜フロートが

今の時期はお勧めですよ🌸

古民家のイートインスペースで

ぜひ楽しんでくださいね😊

 

 

そして

観光客様にはあまりご来店

いただけない場所にある

ケーキ店の菓子工房mikeは

 

 

 

このような

桜のラッピングが

と～～～～っても人気です🌸

 

新年度が始まったので

ご挨拶用にご購入される方が

とっても増えていますよ

 

 

あなたもぜひ

ちょっとしたご挨拶に

ご利用くださいませ💖

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※4月7・14・15・21・22・28日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月7・8・14・15・21・22・28・29日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/