バレンタインの準備で今年の目標も忘れてしまいそう・・・

バレンタインの準備で今年の目標も忘れてしまいそう・・・...

今年始めたい事を

あなたはもう決められていますか?

毎年やりたいことを決めるのですが

繁忙期を過ぎると

すっかりと忘れてしまうんですよね( ̄▽ ̄;)

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4192

 

 

あなたは

明日から3連休ですかね?

 

お正月の長い休みが開けて

次のお休みが3連休というのは

体調を整えるのにも

丁度いい長さですかね?

 

 

そんなに長い休みを

とることの無い職業なので

わたくしはその辺

全くわからないのですが😅

 

 

ゆっくり休んでくださいね

 

 

この3連休は

大寒波になるかもしれないので

車の運転や移動される人は

本当に注意してくださいね

 

全国雪情報

 

あなたの地域の状況を

早めに知っておくことで

車に乗らない選択や

 

時間に余裕を持った

行動ができます

 

せっかくのお休みを

無駄に過ごさないように

ご注意くださいませ💖

 

 

mikeでは明日まで

こんなイベントを

おこなっています😉🎍

2026年新年初売り抽選会をおこないます

お正月明けの最初の週に

こんな感じで

抽選会をおこなっています

 

 

ぜひ

ご来店いただき

あなたも参加してみてくださいませ!!

 

 

 

でも

なんだかもうお正月気分が

無くなってしまったのは

わたくしだけですかね😅

 

 

バレンタインの準備で

いまバタバタしている

のもあるのですが

 

 

1週間前に年が明けたというのが

随分前のような気がしてて

なんだかソワソワしています( ̄▽ ̄;)

 

 

バレンタインの恐怖?😱

 

いろいろと今年も

阪急うめだ本店さまで

チャレンジをさせていただくので

 

 

なれない事へのプレッシャーで

少し気持ちが焦っているんでしょうね

 

 

しっかり御饌cacao

アピールできるように

お菓子にも対応にも

心を込めていきます👍😉✨

 

 

今年は自分自身にも

趣味や新しい事も

チャレンジしていきたいと

思っているのですが

 

 

3月いっぱいまでは

繁忙期なので

4月頃から

チャレンジしていこうかな~

 

 

と毎年思うのですが・・・

4月になるともう

忘れているんですよね( ̄▽ ̄;)ハハハハハ

 

 

あなたは今年何か

新しい事を始める予定ですか?

 

熱が冷めないうちに

始めておかないと

どんどん後回しになってしまい

あっという間に

年が変わっちゃいますからね😅

 

 

いつまでたっても

趣味や勉強したいものが

身につかないまま終わってしまう・・・💦

 

 

今年は必ず・・・

何かを習得できるように

頑張ろうと思います・・・仕事以外に

 

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月21日~1月29日までの期間

 

 

1月26・27日には

大阪阪急うめだ本店さま

9階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※1月12・19・26・27日

25日は15時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※1月12・13・19・20・26・27・28日

25日は15時までの短縮営業となります

26・27日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

28日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/