2026.8.27

mikeの飲むゼリーが残り僅か！異常な暑さで人気でした

気温や天気で

お菓子の売れ行きも

変わってきています

秋は何が人気になりますかね？🍂

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です

No.4422

昨晩もかなり蒸し暑く

寝苦しい熱帯夜でした

いつになれば秋が来るのでしょう？

※うちの家の温度計では２９．２℃（朝４時）

なのでまだまだ

夏のお菓子が人気ではありますが

mikeはもう・・・この商品が

残りわずかとなっています

広島素材の飲むゼリー

現在こんな感じで

残りほんの僅かです😅

常温保存ができるので

進物にもお使いいただけて

夏の人気商品になっています

この様に

お盆前は8種類あり

在庫も結構あったのですが

やっぱりこの暑さが要因ですかね

今年はとても人気になっています

とは言えもう

これから追加でお創りする

時期ではありませんので

あるだけで今年は終わりとなります

夏が年々

異常な暑さになってるので

この様な暑さ対策に気遣う

贈り物が必要になってるのでしょうね

暑さだけではなく

異常気象で洪水や豪雨も

相次いでいますから

本当に気をつけてください

何をどう気をつけていいのか？

本当にわからなくなっていますが

備蓄などできることから

ちょっとずつでもしておきましょうね

※わたくしは水の確保と災害グッズをちょっとずつ集めています

この飲むゼリーは

土曜日に出張出店させていただく

感謝祭（R FLOWER さん暮らしの店enさん）

みどりビル場所

↑地図を貼り付けておきますね

こちらのイベント用に

数種類確保しておりますので

飲むゼリーをお求めのあなたは

こちらのイベントにも

遊びに来てくださいませ

御饌cacao（チョコ店）から

歩いて１～２分の場所ですから

もし場所がわからなければ

チョコ店で聞いていただくと

案内させていただきます👍

土曜日のお天気は

どんな感じですかね？

今日明日は雨模様なので

雨が長引かないように

わたくしも祈っておきます👏

今日ご紹介した

進物にも使える飲むゼリーは

今あるだけで販売は終わりですが

ケーキ店の菓子工房mikeでは

まだまだ生ゼリーは製造してますよ

今は葡萄のゼリー🍇と

桃のゼリー🍑を販売していますが

これに秋の素材が

加わってくる予定です

梨のゼリー🍐

林檎のゼリー🍎が

９月上旬ごろから

仲間入りする予定です

秋は美味しい素材が

どんどん出てきますから

楽しみにしててくださいね～～🤤

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

また

明日のブログで

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※8月31日

※9月7・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※8月31日

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日