すずめの戸締りから学ぶ、自分が【お菓子】で最も伝えたいこと！！

すずめの戸締りから学ぶ

自分が最も伝えたいこと

 

 

映画を観ると

自分を見つめることが

出来ますよね👍😉

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3031

 

 

今日は

ケーキ店：菓子工房mikeは

元気にオープンしており

 

 

チョコ店：御饌cacaoは

定休日です😉

 

 

お店の

Wi-Fiの調子がおかしいので

今日は短めのブログになってしまいます💦💦

 

 

わたくし昨日の休みは

これを観に行きました

 

 

 

 

すずめの戸締り

 

日曜日のレイトショーで

行こうと思っていたのですが

 

 

最後の放映時間までに

仕事が終わらず😓

 

 

昨日時間がちょっと空いたので

これはチャンス！！と

一人で観てきました👍😉

 

 

とっても良かったですよ

内容が言えないのが

辛い😅💦

 

 

言える範囲で言うと

 

この物語には3つの柱があること

 

①　２０１１年の震災で

母を亡くしたヒロインの成長物語

 

②　椅子にされた

草太とのラブストーリー

 

③　日本各地で起きる災害を

後ろ戸というドアを閉めて

防いでいく戸締りの物語

 

 

終盤は壮絶なストーリーに

気持ちが引き込まれてしまい

涙が出ていました😱

 

 

これも大ヒットになるんでしょうね！！

 

 

３つの柱と言うと

mikeにも実はあるんです

 

①　ケーキ店の菓子工房mike

 

②　チョコレート店の御饌cacao

 

③　卸しをしているお土産菓子

 

 

この３つの柱でmikeは

 

 

多くの笑顔を創り

お菓子で幸せを感じてもらい

生きる力を育む

 

 

これがミッション

 

 

ただ美味しいお菓子を創るのではなく

生きる力を育むことがわたくしの使命

 

 

笑えない辛い時間を過ごし

お菓子に助けられた過去があるから

わたくしも同じ境遇の人を助けたい

 

 

そんな想いで

お菓子を創っています💖

 

 

新しい映画が

どんどん始まっていますね

今度は何を観ようかな～

 

 

mikeにも新商品が続々

仲間入りしていますよ！！

 

 

 

マルジョレーヌ

ヘーゼルナッツのプラリネクリームと

ヘーゼルナッツの生地に

チョコレートガナッシュのケーキ

 

 

木の実が穫れる

この時期に仲間入りする

定番ケーキです👍😉

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

クリスマスケーキのご予約を

受け付けています🎄

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※１１月21・22・28日

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１１月15・21・22・28・29日

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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