かぼちゃが追熟しすぎて推しの総選挙荒れています！秋のお菓子販売中

追熟って難しいですね

美味しくするには

ギリギリを

攻めるのが良いのですが・・・💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3734 🥥🌴

 

 

昨晩の満月は見られましたか？

わたくしは雲がかかっていて

見ることができなかったです💦残念

 

 

１０月も半分が終わり

このイベントもあと半月で

終わってしまいます🎃👻はやいな～

 

 

ただいま

菓子工房mikeで開催している

mikeのかぼちゃ総選挙

～あなたの推しかぼちゃはどれだ！～

 

かぼちゃを美味しくするための

追熟期間を利用して

 

 

スタッフと一緒にかぼちゃを

仮装させてハロウィンイベントを

しているのですが

 

 

あと半月期間はあるのですが

ひとかぼちゃ離脱します🎃💦

 

 

というのも

傷入りだったかぼちゃが

追熟と一緒に傷んできたんです

 

 

色が変化してきたな～

追熟ができているんだろう！

と

思っていたのですが

 

 

仮装の下を覗くと

傷みが激しくなってきていたので

食べれなくなる前に

 

 

加工してお菓子の素材に使うか

制作者のお家の料理に

使ってもらおうと思います

 

食べ物を粗末に

してはいけませんからね

致し方ありませんが

ひとかぼちゃ離脱いたします🙇

 

 

そもそもこのイベントは

かぼちゃを美味しくするために

収穫後に追熟させる期間に

 

 

お客様やスタッフに

楽しんでもらえるような

企画が無いかと考えだしたものなので

 

 

かぼちゃをオモチャあつかいする

イベントになってはいけません😤

離脱するかぼちゃは

ちゃんと美味しくいだきますね💖

 

６番イーティーかぼちゃ君離脱

遺影の様に写真を置いて

総選挙には参加しますので

このかぼちゃに投票しても

大丈夫ですよ😁

 

 

あと半月で

もしかするとその他のかぼちゃも

離脱していくかもしれませんが💦

 

 

１０月３１日の

ハロウィン当日まで

このイベントは開催しますので

ぜひあなたも参加してくださいね😉✨

※抽選でプレゼントが当たった時の

お知らせをお送りするために

総選挙に参加するには

ミケアプリに登録が必要です！！

 

 

どうしよう

すべて

写真だけになってしまったら（笑）😅

 

💦

 

この時期はかぼちゃだけではなく

いろんな素材が美味しくなる時期ですよね

 

 

新商品や季節商品も

ちょっとずつ増やしていますので

期待していてくださいね🎃👻

 

 

ハロウィンのお菓子も

ただいま販売中ですよ！

ハロウィンフィナンシェ

ハロウィンクッキーなど

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※10月21・28・29日

※11月4・5・11・12・18・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月21・22・28・29日

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#ハロウィン #仮装 #かぼちゃ #追熟 #お菓子 #離脱