広島城の思い出!「焼タルトに焼パイ」イベントが楽しい季節に入ってきました

広島城の思い出!「焼タルトに焼パイ」イベントが楽しい季節に入ってきました...

外で行われるイベントが

楽しめる気温になってきましたね

あなたはどこか行かれますか?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4263

 

 

春の心地のいい季節の

この3連休は

あなたは何をされていますか?

 

 

広島では

お城に行く人が

とっても増えているそうです

 

広島城🏯

広島城ホームページ

 

というのも

明日でこの広島城が

閉城することとなっているから

 

 

今朝の中国新聞にも

もちろん載っていました

 

しばらく広島城天守は

そのまま残っているそうですが

 

 

その後解体され

木造復元で建て替えを

検討されているみたいです

 

 

完成するんのが

早くても23年後

今朝の新聞では

書かれています😅

 

 

そりゃみんな

閉城する前に

行きたくなるのも

わかりますね

 

 

23年後だと

わたくし76歳に

なっちゃってますよ( ̄▽ ̄;)

 

完成してもエレベーターが無ければ

天守閣まで登れるのかが心配?💦

完成後に自力で登れるように

足腰をこれからも鍛えておかなければ💪

 

 

今はこんな感じで

完成は最低でも20年以上かかる

などと普通に言えてますが

 

 

これを

当時のお殿様にお知らせすると

どのような態度をされたでしょうね?

 

 

打ち首?降格?島流し?

当時のお城の建設期間は

はたしてどれくらいで

建てられていたんですかね?

 

 

AIに聞いてみると:。。。。

 

戦国時代の城の築城期間は

通常1~3年程度が一般的です

 

●安土城:約3年で主要部分が完成

     (1576年~1579年)

●名古屋城:基礎・石垣に約1年

     天守建設に約2年

 

だいたい3年でお城が

造られていたんですね(;゚Д゚)

すごいですね

 

 

電気もない時代なので

日が照っている時間しか

作業ができなかったのに

そんなに早くあんな建物が

建てられていたんですね

・・・・

 

 

技術が進んでる今の時代に

23年かかるのは。。。どうなんでしょ💦

安全面もあるし

いろいろと大変なんでしょうね😓お金も195億かかるみたいだし・・・

 

 

広島のシンボルとなる

素敵なお城をぜひ

復元してもらえることを願います!

 

 

わたくしは自分の

衰えと闘いながら

待つことにしましょう😊

 

 

このお城の思い出といえば

昨年のフードフェスティバルで

 

 

焼きタルトや焼きパイを

出張販売してたのが

とっても楽しかったです

初めてこのイベントに

参加させていただき

多くのお客様と話ができたので

とっても楽しかったんですよね😊

 

 

イベント出店は

いつもと違う環境なので

ワクワク感とドキドキ感で

結構楽しめるんです

 

 

これからは

イベントにいい季節になるので

あなたもいろんなイベントに

参加してみてくださいね😉

 

 

来月の4月には

第2土曜日(4月11日)

第3土曜日(4月18日)

第4土曜日(4月25日)

3週連続でmikeも

イベントに出店いたします

 

 

詳しいお知らせは

近づいてきたらまた

お知らせさせていただきますね😉

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※3月23・24・30日

※4月6・7・13・20・21・27日

4月の土曜日は第2週から4週まで出張出店しています

11日・白牡丹様蔵開き 18日・賀茂鶴様蔵開き 25日よりそいマルシェ

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※3月23・24・30・31日

※4月6・7・13・14・20・21・27・28日

4月の土曜日は第2週から4週まで出張出店しています

11日・白牡丹様蔵開き 18日・賀茂鶴様蔵開き 25日よりそいマルシェ

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/