来週は新年度!お礼とご挨拶にお菓子の詰め合わせが人気 

来週は新年度!お礼とご挨拶にお菓子の詰め合わせが人気 ...

新年度に向けて

焼菓子の詰め合わせを

購入される方が

とっても増えています

 

 

大きさの違う箱を

2つ購入される方が

多いのはなぜでしょう?🤔

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4266

 

 

今日もmikeは

2店舗ともに定休日となっています

 

 

昨日はここ東広島では

広島大学の卒業式が行われ

卒業シーズンもこれで

終わりとなりましたかね

 

はかま姿の卒業生が

晴れやかに歩いていました

おめでとうございます💖

 

 

でも何で大学の卒業式は

こんなにも遅いんですかね?

 

 

2月~3月半ばまでは

大学入試シーズンなので

 

教職員が卒業式の準備に

力を注ぐことができないから

こんなに遅い開催となるのは

しょうがないこととは思いますが

 

 

来週の水曜日は

もう4月なので

1週間後には入社式

という人が多いですよね😅

 

 

大学生から新社会人への

気持ちの切り替えが

この1週間でできるのかな?

 

 

頑張ってくださいね

未来を切り開いていくのは

君たちの若い力が必要ですから

日本の未来を何卒お願いいたします!

 

 

1週間後には

新年度や新学期が始まりますね

2026年が1/4終わってしまいます

本当に早い💦

 

 

あなたは新年度から

変化のある生活になりますか?

新し土地に引っ越されたり

住む場所は一緒でも

新しい職場や部署に

異動されたり

そんな方が多いでしょう

 

 

mikeでは

そんな方々が

お菓子を求めて

ご来店されています

 

 

特に年度末は

焼菓子の詰め合わせが

本当に大人気となっています

 

 

定番商品では

6種類ほど

お値段や内容数をかえて

ご準備させていただいています

※ご指定いただけるとそれに合わせて

できるだけご準備をさせていただきます(事前予約)

 

 

お別れする場所へ

働いている方の人数分

入っている詰め合わせをご購入され

 

 

次に移動される場所へも

大体これくらいの数が入っていれば

なんとか足りるだろうという箱を

ご購入される方が多いです

 

 

なので

確実な数をわかっている箱と

大体これぐらいかな?という

少し大きめサイズの箱

2つを購入されて行かれます😊

 

そんなお客様を見ると

この方は変化のある時を

迎えられるんだな~と

 

 

心の中で

頑張ってくださいね~💖

と念じていますw

 

 

ワクワクドキドキが

4月から始まる人

mikeはお菓子で

応援しています👏

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※3月24・30日

※4月6・7・13・20・21・27日

4月の土曜日は第2週から4週まで出張出店しています

11日・白牡丹様蔵開き 18日・賀茂鶴様蔵開き 25日よりそいマルシェ

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※3月24・30・31日

※4月6・7・13・14・20・21・27・28日

4月の土曜日は第2週から4週まで出張出店しています

11日・白牡丹様蔵開き 18日・賀茂鶴様蔵開き 25日よりそいマルシェ

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/