2022.1.23
最大級のバレンタインイベントに出店!!開催約3日で【御饌のチョコレート】は・・・
チョコ三昧の日々を
過ごしています😁
やっぱりチョコ製造は
と~~~~っても楽しい💖
でも過労で
手が腱鞘炎気味です(笑)😁
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2735
チョコレート店の
御饌cacaoは
先週の木曜日から
大阪阪急うめだ本店さまの
バレンタインイベントに
出店(出品)させていただいています
こちらは大きなイベントで
チョコレート好きは
必ず知っているほどの
とっても有名な
バレンタインイベントです💕
そんな有名なイベントに
出店(出品)してることに
大阪の妻の両親や
友達や知り合いも
とっても喜んでくれ
会場に駆けつけてくれては
画像を送ってくれます😆
わたくしより
喜んでくれているみたい💕
もちろんわたくしも嬉しいですよ😆
昨日も
専門学校の時から
付き合いのある先輩から
行ってくれたという
知らせが届きました😲
その画像がこちら!!
商品全て完売してた!!😲💦
せっかく行ってくれたのに😓
・・・・え!!
もう完売している😓
ゴメンナサイ🙇
木曜日から昨日までの
約3日で完売😱ギャ~
数量限定でしか
お創りすることが出来ないので
あと数回しか
納品できませんよ~~💦
昨日もお送りしているので
今日は店頭に並ぶと思いますが
・・・・バレンタイン前には
たぶん完売しているでしょうね😱
本当にゴメンナサイ🙇
こちらのお店を
メインで販売させていただくので
どうしても
数量限定になってしまいます
お店でもいつも売り切れますが😅💦
ご入用の方は
お急ぎくださいませm(__)m
そんなこんなで
わたくしは只今
チョコレートを
楽しく一生懸命に
お創りしています🍫😏
この地元産の素材を使った
チョコレートも
阪急うめだ本店さまで
販売させていただいています👍😉
広島産の甘夏を
自家製柑橘ピール(甘露煮)にして
程よく乾燥させてから
ダークチョコレートを
コーティングしていきます
こちらもこんな感じで
一本一本丁寧に創るので
どうしても時間がかかってしまいます
チョコレートの製造は
とっても楽しいのですが
大量に製造することが出来ません
どうかご了承いただき
お早目のご予約・ご購入を
お願いいたしますね😊
近々この甘露煮にしたものも
チョコレートをコーティングして
店頭に仲間入りする予定です😁
さて何でしょう?
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子を創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
また
明日のブログで🐸
御饌cacaoでは
只今バレンタインの
チョコレートのご予約をお受けしています
ご予約は2月6日までの受付です
※限定数量になり次第受付終了となります
当日混み合う事を避けるため
ご予約は全て前払い
とさせていただます
※菓子工房mikeでも
数種類ご予約受付しています
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※1月24・31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※1月24・25・31日
※2月1・7・8・15・16・21・22・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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