2022.1.26
鬼かわいい【赤鬼のフェイスチョコ】を手作りしてます！来週は節分ですね
もう１月も終わってしまいますね
２月のあのイベント
あなたは好きですか？
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2738
もう来週は
2月になっちゃいますね?
１月が終わるのは
本当に早いですね
２月はもっと早いけど?
わたくしは２月に入ると
バレンタインの商品を
追われながら創るので
一日の時間が
４８時間欲しいくらいの
余裕のない時を過ごします
今も時間欲しいけど?
２月のイベントって
あなたは何を
思い浮かべますか？
バレンタインもそうですが
２月が始まってすぐある
あのイベント
節分も人気ですよね?
あなたは
恵方巻を創りますか？
それとも
お店で注文して
購入しますか？
豆まきはしないけど
恵方巻は食べる
なんて人も
多くなったようですね?
?は嬉しいでしょう(笑)?
マメ意外と痛いですからね?
うちも豆まきは
しなくなりましたね?
あなたのお家はどうですか？
鬼って可愛いイラストが
多いので
愛着があるからですかね？
昔は
悪者の代表みたいなものでしたが
最近は
マスコット的に
あつかわれる方が
多くなっていますよね??
なのでわたくし
創っちゃいました！！
チョコレートで
赤鬼フェイスチョコ?
赤鬼がいっぱい(笑)?
赤い顔は
苺のフレーバーチョコ
角は
レモンのフレーバーチョコ
牙が
ホワイトチョコで
もじゃもじゃの髪が
ミルクチョコレート
目などを描いているのは
ダークチョコのチョコペン
で描きました
頬っぺたは
イチゴのフレーバーチョコ
とホワイトチョコを混ぜて
ピンクにしてます?
意外と手が込んでます?
ショコラティエのなせる業?✨
手作りなので
ひとり一人
顔を変えて遊んでいます??
鬼可愛いでしょ?
この鬼フェイスチョコは
２月３日の当日
恵方ケーキ
に飾って販売します
※数量限定
そして
明後日くらいから
数量限定で
LOVEコーン
でも販売開始します??
LOVEコーン
この???のところを
?に変えて飾ります?
小数量限定なので
どうしても購入したい方は
早めにご連絡下さいませ?
?が逃げない前に
ご連絡下さいね(笑)?
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子を創りますね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
ではまた
明日のブログで?
御饌cacaoでは
只今バレンタインの
チョコレートのご予約をお受けしています
ご予約は2月6日までの受付です
※限定数量になり次第受付終了となります
当日混み合う事を避けるため
ご予約は全て前払い
とさせていただます
※菓子工房mikeでも
数種類ご予約受付しています
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※1月31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※1月25・31日
※2月1・7・8・15・16・21・22・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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