昨日は新しいプロジェクトの撮影をしていただきました。mikeの【お土産菓子】が話題に出たので・・・

いつまでたっても

撮影はなれませんね?

 

 

話をまとめれないので

しゃべりの勉強を

しないといけません?

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2761

 

 

広島のまん延防止が

3月6日まで延長になりました?

 

 

でも

お酒の提供が

できるようになるみたいで

 

 

閉店時間も

１時間伸びるとか

 

 

詳しいことは

これから確認してみますが

少し緩和されることは確かです?

 

 

あなたの地域は

どの様にコロナ対策を

取られていますか？

 

 

延長や解除になる地域と

いろいろ違いますよね?

 

 

どの対策が

一番良いのかなんて

２年以上たった今も

 

 

わからないのが

現状ですよね?

 

 

いつまで続くのか・・・

それともこれが

日常になるのか・・・?

 

 

そんな

広島県のまん延防止が

決まった昨日は

 

 

わたくし

とある撮影を

していただいていました?

 

インタビュー

と

写真撮影

 

室内灯を消して

手元にある

灯りで撮影されるという

 

 

初めての撮影スタイル??

 

 

今までも

何人かのカメラマン様に

撮影していただきましたが

 

 

このタイプの

カメラマン様は初めてです?

 

 

職人の拘りに触れられて

とっても刺激を頂きました??

 

 

昨日は

何の撮影かというと

 

 

来月の中旬（３月半ば）から

広島の百貨店「福屋」様が

新しく始められるプロジェクト

ララいいもの広島

https://lalaiimono.com/?utm_source=invitation&utm_medium=qr

 

 

 

この立ち上げられる時の

数店舗の企業さんの中に

mikeを選んで頂きました??

 

 

・・・・え！！

・・大丈夫なのかな？?

老舗のあの福屋様が

 

 

新しく立ち上げられる

期待のプロジェクトに

 

 

こんなに小さく

そんなに知られていない

洋菓子店ですよ?

 

 

という事も

お話させていただいたのですが

 

 

是非とも！！

とおっしゃらたので・・

いろいろお話をさせていただき

 

 

ご協力させて

頂くことにいたしました??

 

 

というのも

福屋様が

この企画を立ち上げられる前に

 

 

お客様や

スタッフ様に

 

 

広島の新しいお土産や

美味しいものなどを

教えて欲しいと

 

 

アンケートを取られた

そうなんです！

 

 

その中に

このお土産菓子

酒蔵通りの甘酒たると

の名前と

 

 

mike名前が

結構上がって

きたみたいなんです?え～～～！

 

 

そこで先ず

立ち上げの企業様の中に

mikeも出店？して欲しいと

 

 

お話をいただいたという

所存でございます?

 

 

ビックリしすぎて

ドッキリなのかと

今でも実感がありません?

 

 

このプロジェクトが

開始されると

 

 

県外の方へも

広島の良いものや

拘りの一品などが

 

 

ネットでも購入できるように

なるみたいです

 

 

是非

３月の中旬に

チェックしてみてくださいね??

このブログでもお知らせしますね?

 

 

昨日は

撮影をしていただきながら

 

 

この甘酒たるとが

誕生した過程や

馴れ初めを

 

 

語らせていただいたのですが

わたくし・・・しゃべりだすと

 

 

それに派生することも

延々としゃべりだすので

 

 

気づくと

全く関係のない話を

しゃべっていて・・・?

 

 

脱線しすぎで

ライターさんに

ご迷惑をおかけしていないかな?

 

 

まとめるの

大変そうですが

 

 

何卒

お願いいたします?

 

 

それが今は

心残りです?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子を創りますね?

 

 

そうそう

前にご紹介した

 

 

ひな祭り用の

ひなフェイスチョコ?

昨日組み立てたので

明日にでも

 

 

何のお菓子になったのか

ご紹介しますね???

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※2月21・28日

 

※3月1・7・16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※2月21・22・28日

 

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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