１００期を迎えたブログセミナーは人生が変わります。【チョコ】も変化するため冬季限定の商品があります

学ぶと人は変わります

暑くなるとチョコも変化します

 

 

冬季限定の商品を

ブログセミナーと一緒に

ご紹介しています(笑)😁

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2779

 

 

昨日　わたくしは

定休日を利用して

セミナーを受けてきました👍😉

 

 

と言っても

昨年も受けた

ブログセミナーです😅😅

 

 

今回で３回目！！

 

昨日が

ブログセミナーが始まって

１００期目という

 

 

節目の回だった為か

定員オーバーするほど

沢山参加されていました😲💦

３４名という大所帯

 

わたくしの横には

このブログセミナーで

最年長のレジェンド「亀さん」

 

 

このお方は

今年８０歳になられます

 

 

６７歳で受講され

当時はマウスの存在も

知らない程

 

 

パソコンやスマホも

使えない状態で

入られたそうです😅

 

 

今じゃ昨日の

受講中もスマホで

仕事の打ち合わせなど

 

 

忙しく

やり取りをされていました😲💦

 

 

昨年は

ドローン🚁の免許を

取得され

 

 

外壁塗装のお仕事に

大活躍されているみたいですよ！

 

 

凄すぎるおじいちゃんでしょ😲💦

 

 

今回で７～８回目の

受講だそうです😅

 

 

このブログセミナーに入ると

こんな感じで

 

 

人生をガラリと

変えることが出来るので

とっても人気なんです👍

 

 

とは言っても

３６５日休むことなく

毎日ブログを書くことは

 

 

本当に辛くて

誰もが出来ることじゃない

わたくしはもう慣れちゃいました😊

 

 

脱落する人が続出するので

昨日の３４名も

何人残りますかね😅

 

 

昨日の１００期生は

広島開催でしたが

 

 

お隣の山口県や2こ隣の兵庫県

愛知！！埼玉？😲💦

からも参加される方がおられ

 

 

その分

お土産のお菓子が沢山😊💕

 

これも

楽しみの一つです😊

 

 

わたくしにとっては

いろんな地域のお土産菓子が

食べれるので

 

 

これも勉強になっています👍😉

 

 

このブログセミナーは

１ヶ月会・２ヶ月会

３ヶ月会・６ヶ月会・９カ月会

一年後の達成会と

 

 

くじけそうな時期を見計らって

セミナーや仲間通しの

励ましあいなどがあるので

 

 

だらけてしまう時期を

できるだけ

無くすように考えられています👍😉

 

 

昨日の１００期生は

来週の３月１４日から

ブログを書き始めるので

 

 

だいたい

暖かくなってくる頃が

だらけて書かなくなってしまう

時期になりそうです💦

 

 

気持ちが

ダレてしまうと

そのまま止めちゃうんですよね😅

※ダレる＝だらける

 

 

暖かくなって

チョコも柔らかくなり

ダレてくると

※ダレる＝溶けだしてくる

洋菓子用語

 

 

形が保てなくなり

食感も変わってくるので

 

 

暑くなる時期には

どうしても販売できない

チョコレート菓子があります

 

サクサク感がとっても美味しい

サブレ生地のチョコ菓子

ロッシェチョコ

 

これは崩れやすく

非常にもろいので

冬季限定の商品になっています

 

 

そして

この可愛いチョコ菓子

デコチョコプチ

も溶けやすく

飾りが取れてしまう為

冬季限定の商品

 

 

そして

もうお馴染みですよね

このLOVEコーンも

暑さに非常に弱いため

冬季限定商品となっています

 

 

この時期にしか

販売していないチョコ菓子を

是非　今のうちに楽しんでくださいね🍫

 

 

来週から始まる

１００期生のブログのご紹介は

また折々させていただきます👍😉

 

 

では　わたくしは今日も

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中です

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

※4月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※3月8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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