武運・武功を上げれるよう【兜のチョコムース】をお創りしました。広島スイーツ店 菓子工房mike

武運・武功を上げれるよう【兜のチョコムース】をお創りしました。広島スイーツ店 菓子工房mike...

子どもの日ですね🎏

特別な限定ケーキお創りしています

 

ご興味あれば

ご来店お待ちしています👍😉

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2837

 

今日は端午の節句

男の子の健やかな

成長を願うイベントです🎏

※菖蒲(しょうぶ)の節句とも言う

 

 

今は男女関係なく祝う

子どもの日

変わりつつありますよね😁

 

 

でも

女の子の健やかな

成長を願うイベントの

ひな祭り桃の節句

子どもの日に変わりませんよね😒

 

 

なんか不公平😒

と思いますが

 

 

この二つのイベントは

元はどちらも 

子どもの健やかな成長を祝う日💗

だったそうです

 

 

江戸時代ごろから

菖蒲(しょうぶ)の花が咲くころの

5月は男の子が

 

 

勝負ごとに強くなるよう

武運・武功を上げれるように

祝うイベントに変化

菖蒲の節句・端午の節句

 

女の子には桃の花のように

可憐に綺麗になって欲しいと願う

桃の節句・雛祭り

 

とつけられたと

考えられていますが・・・

 

 

でも旧暦だと

桃の花が咲いている頃が

3月3日に近く

 

菖蒲の花は

旧暦には もう咲いていない

と思うので・・・

 

 

もしかしたら最初に

桃の節句が始まって

 

 

その後

端午の節句

とってつけられたのかも😅

とわたくしは思うのですがどうでしょう💦

 

 

どちらにせよ

子どもの健やかな成長を祝う事は

とっても良い事です

 

 

これからも変化していくでしょうが

大切に守っていきたい行事ですね👍😉

※ちなみに親に感謝する日でもあるみたいですよ~💖

 

 

mikeでも

端午の節句のケーキ

お創りしていますよ!!🎏

※今日までの販売

 

武運・武功を上げるべく

兜の形を模した

兜のチョコムース

名前はカブ太郎😁

 

 

ご予約でほとんど無くなり

店売りは残りわずかです💦

 

 

性別関係なくお祝いする

子どもの日ケーキには

お口アングリ

お目目クリクリの

赤い苺チョコが付いた

 

 

鯉のぼりショート

ご準備いたしています🎏

 

 

こちらもとっても人気で

予約を頂いているため

店頭販売は少なくなっています😅💦

嬉しいブログ反響💗

 

 

その他に

兜のデコレーションも販売していますので

是非お買い忘れの無いように

お願いいたします👍😉

全て今日までの販売です!

 

 

そして明日からの3日間は

母の日限定のケーキ

仲間入りします🌹

 

そのケーキに使うチョコも

ちゃんと準備していますよ💖

※画像は製作途中

 

 

では 今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※5月9・10・15・16・23・30・31日

※15日は臨時休業

※6月6・131415・20・27・28日

※13~15日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※5月9・10・15・16・17・23・24・30・31日

※15日は臨時休業

※6月6・7・131415・20・21・27・28日

※13~15日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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