一人の母のお腹から始まった世界で【母の日ショート】を創っています。広島ケーキ 菓子工房mike

一人の母のお腹から始まった世界で【母の日ショート】を創っています。広島ケーキ 菓子工房mike...

アンリ・デュナンの誕生日と

母の日ですね?

 

 

ちゃんと気持ちを伝えましたか?

明日は献血を予約しています??

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2840

 

ハッピーマザーズデー?

今日は母の日ですね?

お母様に感謝の気持ち

伝えましたか?

 

 

忘れていた人は

遅れてでも良いので

伝えましょうね

 

 

お母様がいなければ

あなたはこの世に

存在していないんですから?

 

 

いろんなお母様がおられますから

何をすれば喜んでもらえるかは

わたくしにはわかりません??が

 

 

mikeでわたくしが

毎年お創りしている

ケーキはありますよ?

 

母の日ショートケーキ

2022年バージョン✨

 

 

イチゴ味のスポンジを焼いて

純生クリームと苺スライスを

サンドしている

 

 

シンプルな苺のショートケーキ

なのですが

 

 

こだわりは

一人一人違う顔の

お母さんフェイスチョコを

手作りしていること

 

こんな感じで

可愛いお母様がいたり

昭和っぽいお母様がいたり

ピアスをしたお洒落ママがいたり

 

 

見るだけで楽しくなってもらえるような

限定ケーキをお創りしています??

※ケーキ店菓子工房mikeで販売

 

 

中には

こんな遊び心もある

お母さんもいますよ(笑)

 

 

今日は母の日です

ちゃんとあなたの

気持ちを伝えましょうね?

 

 

 

そんな母の日でもありますが

今日は世界赤十字デー

でもあります?

 

 

赤十字創設者のアンリ・デュナン

誕生日に制定されています

 

 

イタリア統一戦争(1859年)で

負傷した兵士を

敵味方関係なく救護し

 

 

人間同士その尊い命は

救わなければならない

 

という信念で

赤十字は創られました?

 

 

いま日本各地でも

この世界赤十字デーのイベントとして

5月1日から9日までの間

※各地によって異なります

 

 

国の重要文化財や

各地のシンボル的建造物を

 

 

夜間に赤い光で照らす

レッドライトアッププロジェクト

というのが行われています

いまウクライナで起きている状況を

創設者のアンリ・デュナンが生きていたら

どのような行動をされるのでしょうか?

 

 

人類はいつまで

傷つけ侵略することを

続けているんですかね

 

 

元はみんな同じように

一人のお母さんの

お腹の中から始まった世界なのに

 

 

手に余るような

領土を抱えて

何がしたいのでしょうか?

 

 

先ずはわたくしは

世界をお菓子で笑顔にする

ということに邁進していきます

 

 

あなたは

赤いライトアップを眺めて

何を願いますか?

 

 

母の幸せ??

かな?

 

 

 

では 今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※5月9・10・15・16・23・30・31日

※15日は臨時休業

※6月6・131415・20・27・28日

※13~15日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※5月9・10・15・16・17・23・24・30・31日

※15日は臨時休業

※6月6・7・131415・20・21・27・28日

※13~15日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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