2022.7.16
イトトンボも【お菓子】が食べたいのかな?夏を感じる珍客ご来店。
子どもの頃みたに
虫を見てもワクワクしませんが
イトトンボは可愛いですよね😄
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2909
雨の強い地域が
多くなっていますね
急激な雨の降り方なので
気をつけてくださいね☔
広島もしばらく雨予報が続きそうです☔
そして
コロナ感染者も
爆増していますね・・・😲💦
でも大きな
政府の対策は
今のところありませんね
このまま
子どもたちも
夏休みに入っていくのかな?
今年は規制なく
楽しい夏休みを
過ごさせてあげたい・・・💦
規制などはかからなくても
コロナが始まり
多くのお店や施設では
今もコロナ対策は
しっかりと行われている!!
はずですよね
mikeでも
いろんな対策を
継続して行っています👍
その対策の中で
季節をもっとも感じれるのが
これじゃないですか?
換気(空気の入れ替え)
※mikeは1時間ごとに
換気&消毒を行っています
冬場は温まった空気を
冷たい外気と入れ替えるので
めちゃくちゃ嫌!!😫という人も多いでしょうね
※わたくしは寒い方が好きなので気持ちいい😄
春・秋は花粉が入ってくるので
換気をすると
クシャミが止まらなくなります😅
※わたくしはどちらの季節も花粉アレルギー💦
夏が一番ましかな?
心地よい風が入ってくると
ホッとするし
思わぬ来客に
ホッコリしちゃいます💖
※わたくしは暑い外気が入ってくるのは嫌ですが
こんな来客は歓迎です😄
昨日はこの子が
ご来店😄
イトトンボ
お店側に迷い込んでいるのを
発見したので
厨房に入らないように
優しく捕獲して
外に逃がしてあげました👍😉
mikeの近くには
池や田んぼが多いので
こんな迷子がたまにご来店されます(笑)😂
たまに
蜂🐝もやってきますが
蜂は・・・・お客様に
何かあってはいけないので
処理させていただきます・・ごめんね😢
※毒を持つ刺す蜂だけですよ・・
土蜂やミツバチは優しく外へ逃がしてあげます👍
昨年は
大きなオニヤンマが迷い込んで
とんでもないバトルをしました😅
噛まれたら痛いけど
逃がしてあげないと可哀想だし💦
必死でおじさんが
オニヤンマを
追いかけてました(笑)😂
コロナが始まっての
換気あるある話ですよね(笑)😂
あなたのお家や職場には
どんな珍客が迷い込みましたか?
今日はどんな生き物が
ご来店されるかな~~😅
コロナ感染者が
爆増してますが
今まで通り
個人でできる対策は
しっかりと取っていきましょうね👍😉
個人個人考えが違うので
押しつけにならない様にも
気をつけないといけませんね😅
感染予防関係のハラスメント
なんて言葉も
出てきてますから・・・💦
この話題はもう止めておきますね😅
では今日もわたくしは
あなたが笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
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【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※7月18・25・26日
※海の日も店休日です
※8月1・8・19・20・21・22・23・29日
※19日~23日は夏休みです
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月18・19・25・26日
※13日は臨時休業・海の日も店休日です
※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日
※19日~23日は夏休みです
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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