夏のイベントと言えば【甲子園】！夏の果物と言えば「○○」をケーキにしました！

今日一日ソワソワしそうです

母校が甲子園に出るなんて

こんなに嬉しい事なんですね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2931

 

 

立秋ですよ～～～～?

と言っても

夏真っ盛りの今日も

 

 

日中はとっても暑くなりそうです?

 

 

そんな暑い中今日

わたくしの高校の後輩が

甲子園で熱戦します??

 

頑張れ～～～

悔いのない戦いをしてね～?

 

 

同級生も球場に応援に

行くみたいですが・・・・行きたかった?

 

 

わたくしは

仕事をしながら

アプリ観戦をしながら

全力で応援します?

※行きたかったな～～～

厨房で騒いでいたらスミマセン?

 

 

でも

こんなに暑い中

試合をするのは

本当に大変でしょうね?

 

 

暑さに弱いわたくしには

考えられない?

 

 

球場に応援に行けなくて

正解だったかも?・・・

でも・・・行きたかったな～～

・・・流石に

日曜日に抜け出すのは・・・・無理だ?

 

 

なので

わたくしは全力で涼しい厨房で

応援します！！！！もういいってわかったから?

 

 

そんな立秋の

暑い中で

後輩が奮闘する今日ですが

 

 

あなたは夏の果物と言えば

何を思いますか？

 

 

こんなに夏が苦手な

わたくしの好きな果物は

夏の果物が多いんです?

 

 

やっぱり夏と言えば

バナナ?でしょ???

年中販売しているから

通年の果物ですが?

 

 

果物の中だとわたくしは

バナナが好きなんですよね～?

※今日はバナナの日でもあるみたい?

 

 

次がスイカ?で

その次はブドウ?

と続きます??

見事に夏の果物でしょ（笑）?

 

 

なので

夏は本当に苦手ですが

夏の楽しみはあるんです????

 

 

でも早く終わって欲しい?

 

 

最近の夏の果物と言えば

これが代表的ですかね

マンゴー?

 

 

 

そんなマンゴーのケーキが

菓子工房mikeでは

数日前に仲間入りしています?

ミルキィマンゴー?

 

 

ホワイトチョコと

マンゴーのケーキ

 

 

ホワイトチョコの

ガナッシュクリームと

濃厚マンゴーピューレを

サンドして

 

 

ホワイトチョコで表面を

コーティングしています

 

 

飾りはマンゴーの角切りを

載せているので

夏っぽさがありますよね?

 

 

夏限定のケーキなので

マンゴーが好きな人は

是非食べてくださいね～～??

 

 

 

あ～～～ドキドキしてきた

第3試合なので

１３時からの開始か～～

 

 

ワクワクするな

母校が３回目の甲子園に出場！！

 

 

と言ってもその前は

４８年前になるので

ぜんぜん知らないけど?

※わたくしが１歳の頃?

 

 

こんなに嬉しいものなんですね

・・・あ～～ワクワクする～～～

ドキドキする～?

※お前が出るんじゃないから

落ち着けよ・・・・って声が聞こえる???

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

※途中応援もしています??

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

※9月5・12・13・19・26・27日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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