石臼チョコレート作り体験

昨日8歳にmikeはなりました！

皆様に支えていただき ここまでこれました

今後も 日々精進していきます！

19日には

福富町にあります 「道の駅 湖畔の里」で

石臼チョコレート作り体験を お手伝いさせていただきました❗

広島大学の名誉教授「佐藤先生」の講習や

カカオ豆の皮むき、石臼で豆を磨砕し、

どろどろと出てきた チョコレートの液体にドライフルーツをつけてパクリッ!

生チョコレートを作り、ビーントゥーバーを作り

アイスムースにチョコレートを自分でコーティングして固まったらパクリッ♪

内容が凄すぎる体験でした❗

参加された皆様も楽しく体験されてました(*´ω｀*)

今後も お手伝いさせていただきます！

この体験会の様子は

なんと、9月半ば？位のテレビに映るみたいです

日曜日の「そうだったのカンパニー」です！

mikeは24日まで 夏休みをいただいています。