2022.12.10
シュトーレンがとっても人気!!アドベント期間に少しずつ食べてますか?
もう後2週間なんですね
間に合うように頑張っていますが
・・・・・いろんな事が起こるので
バタバタしております??
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.3056
2週間後はもう
クリスマスイブですね!!???
わたくしは
慌ただしすぎる日々を
過ごしてます??
アドベント期間中
ということで
今日はこの話題をしましょう?
今年mikeは
シュトーレンを2種類ご用意して
ネットでも販売をさせていただいています?
あなたは今年
シュトーレンを食べましたか?
アドベント期間の
クリスマスイブまで
熟し育てながら
少しずつ切り分けて食べていく
とーっても変わったお菓子ですよね

これから食べるという方も
多いでしょう?
この期間しか洋菓子店では
販売していないので
それをめがけて
いろんな種類を購入し
味の違いを楽しむという
シュトーレンマニア
が近年続出しているようです?!!
わたくし以外にもいるみたいですよ!!(笑)?
近年こんな感じで
シュトーレンが人気になり
洋菓子店の中には夏にも
夏限定のシュトーレンを
販売するお店もあるくらい
人気になっていというのは
わたくしも知りませんでした??
と言いながら
mikeでもバレンタイン限定で
カカオのシュトーレンを
今年の2月は販売していましたが??
その
ショコラシュトーレンが
とっても人気だったので
今年のクリスマスは
通常のシュトーレンにプラスして
2種類販売するようにしたということです??✨

こちらが
カカオを主体とした
ショコラシュトーレンです?
しかし!!
とっても人気で・・・・
ネットでの販売は
SOLD OUT(無くなりました)?
ごめんなさ~~い?
只今
店頭販売のみに
なっています??
店頭も本当に少ないので
気になっている方は
お早めにお越しくださいませ!!?
もし
気になっていたのに
購入できなかった?
という方がおられましたら
安心してください!!
来年の
バレンタインにも販売しますので
2月まで待ってくださいね??
通常のシュトーレンは
多めに仕込んでいるので
まだありますよ??

クリスマスまで
あと2週間!!
シュトーレンを
少しずつ切り分け食べながら
追熟育成していき
クリスマスが来るのを
楽しく待ちわびましょうね~~???
シュトーレンの
ネットでの購入は
こちらからどうぞ
↓↓
https://shop.mike-no-okashi.com/
では今日もわたくしは
あなたを笑顔にするために
美味しいお菓子をお創りますね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
また
明日のブログで?
只今クリスマスケーキの
ご予約を受け付けています?
※当日店内が混み合う事を考慮し
ご予約は全て前払いでお受けしています。
注:お電話でのご予約は受け付けておりません。
詳しくはこちらをクリック↓↓
※12月18日までのご予約受付
・クリスマス期間の誕生日ケーキのご予約・
12月20日~26日の1週間の
特別デコレーションケーキのご予約は
12月16日(金)までにお願いいたします。
クリスマス期間で製造ができなくなる為
ご迷惑をおかけしますが
何卒よろしくお願いいたします。
マジパン・特注デコ・立体デコは
この期間中はお創りできません?
※キャラクタープレートなどの
チョコレートアートはご予約できます?
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

※12月12・13・19日
1/1~1/4は御正月休みをいただきます
※1月1~4・9・16・23・24・30日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※12月12・13・19・20・24・31日
注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。
12/31~1/4は御正月休みをいただきます
※1月1~4・9・16・17・23・24・30・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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