年賀状は書いていますか?クリスマスまでに投函したことの無い「洋菓子職人」

年賀状は書いていますか?クリスマスまでに投函したことの無い「洋菓子職人」...

あと10日で

クリスマスになります

 

 

いろんな準備は

もうすんでいますか??

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3061

 

 

昨日 ここ東広島は

今季初めての雪

が降りました寒い~~?

 

 

今朝も

少しチラついていたので

今日も寒くなりそうです⛄

 

 

まだ車を

スタッドレスタイヤに

交換していないので

早く変えないといけませんね??

 

 

今日からですよね

年賀はがきの受付

 

 

今日から

12月25日までに

年賀状を投函すると

翌年の元日には確実に届く

わたくしは

今までこの期間に

一度も出したことが無いです??

 

 

洋菓子屋なので

この期間はめちゃくちゃ忙しく

年賀状を考えている時間がありません(-_-;)

 

 

じゃあもっと早く

書いておけばいいのですが・・・

あまりにも早いと

気持ちがね~~乗らないですよね(笑)?言い訳です?

 

 

しかし

企業様や材料屋さんも

ここ数年で

 

 

年賀状の挨拶

やめるところが増えました?!!

 

 

SDGsの観点から~

なんて理由を言われる方も

おられますが・・・

 

 

わたくしとしては

全然やめてもらっても良いんだけどな??

と思うのはおかしいのかな?

どどいても見ませんよね?どこも同じ様な文章だし(-_-;)

 

 

終活で年賀状じまい

されるかたも

近年増えてきているんですね

 

 

なんだか寂しい気もしますが

元日にちゃんと届くように

前々から用意していない

 

 

わたくしが言っても

仕方ないか??

 

 

切手の値段が

どんどん上がったという理由

もあるんでしょうね・・・

 

 

でも元日にLINEが

めちゃくちゃ届くのも

意外とめんどくさいんですよね??

 

 

返信するのも大変だし

家族みんながスマホ見てるのも

なんだかね~~って感じ・・・

 

 

あれ??

なんか愚痴っぽいブログに

なっちゃてますねスミマセン

 

 

10日後は

もうクリスマス??✨

 

 

※画像はジャルダンクリスマス

 

 

ただいま

クリスマスケーキのご予約を

沢山いただいています?

 

 

ご予約受付期間も

もうすぐ終わりますので

なるべく早くご来店くださいませ!!

 

 

お詫び:

ただいまクリスマスの準備で

チョコレートの製造が

間に合っていない状況です。

ご迷惑をおかけしますが何卒

ご理解いただきますよう

お願いいたします。

 

 

では

今日もかなり寒くなりそうなので

暖かく過ごしましょうね??

 

 

 

今日もわたくしは

あなたを笑顔にするため

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

クリスマスケーキのご予約受付中

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています?

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注:お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※12月18日までのご予約受付

 

クリスマス期間の誕生日ケーキのご予約

12月20日~26日の1週間

特別デコレーションケーキのご予約は

12月16日(金)までにお願いいたします。

クリスマス期間で製造ができなくなる為

ご迷惑をおかけしますが

何卒よろしくお願いいたします。

マジパン・特注デコ・立体デコは

この期間中はお創りできません?

※キャラクタープレートなどの

チョコレートアートはご予約できます?

 

 

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※12月19日

1/1~1/4は御正月休みをいただきます

※1月1~4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※12月19・20・24・31日

注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/31~1/4は御正月休みをいただきます

※1月1~4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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