２０２２年最後の営業も【バターケーキ】が大人気です！よいお年をお迎えくださいませ。

いよいよ

２０２２年も終わりますね

 

 

今日もmikeは

営業していますので

是非ご来店くださいませ😄

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3077

 

 

大晦日ですね

もうお正月の準備は

終わりましたか？

 

 

と言っても昔みたいに

お店が何処もお休みになるからと

 

 

食材を買い込むことも

無くなりましたよね

※年末の買い出しが意外と

子どもの頃は楽しかったんですがね😅

お菓子を多く買ってもらうためには

どんな行動をとれば良いのかなんて

子どもながらに考えていました😄

 

 

今は元日から

バリバリ初売りするお店が

多くなったし💦

 

 

食材などを買い溜める

必要も無いくらい😅💦

 

 

新鮮なモノが元日から

手に入りますよね・・・

 

 

そんな時代になりましたが

 

 

mikeはしっかりと

お正月休みを

とらさせていただきます💪😤

 

 

２０２２年の

mike営業納めは今日

31日※１７時閉店ですよ～～😊

※ケーキ店菓子工房mikeの営業です

御饌cacaoは昨日が営業納めでした

 

 

２０２３年の初売りは

両店ともに5日から営業🎍

 

ケーキ店の菓子工房mikeは

１１時開店～１８時閉店

チョコ店の御饌cacaoは

１２時開店～１７時閉店

 

となっていますので

よろしくお願いいたします😄

 

 

昨日は

御饌cacao（ミケカカオ）

が今年最後の営業でした

 

 

多くのお客様がご来店され

暖かいチョコドリンクや

残り少ないチョコをお買い求め

いただいていました

すっからかんになっちゃいました😅💦

 

 

今年も

ご来店いただきありがとうございました🍫

 

 

年明け早々に

バレンタインもありますので

美味しいチョコレートを

来年も一生懸命にお創りいたしますね😉🍫💖

 

 

今日は

菓子工房mikeの営業納めです！

 

 

ご予約分の製造で

手いっぱいになっている

このお菓子

福かえる（バターケーキ）は

 

 

少しだけではありますが💦

今日店頭販売分も出ていますので

売り切り御免でよろしくお願いいたします😅💦

これだけですが・・・

お店売りをなんとか

焼き上げました🙇

 

 

しかし今年の年末は

福かえるもそうですが

※福かえるを焼き上げて鉄板に取り分けている画像

 

焼菓子詰合せのご注文が

と～～っても多いです😊

※例年の倍以上かな感覚的ですが💦

 

 

たぶん３年ぶりに

里帰りをされる人が

多いんでしょうね

 

 

久しぶりの

故郷を満喫してくださいね💖

※移動中の事故には気をつけてくださいませ

 

 

では

今年最後の美味しいお菓子創り

mikeは心を込めて

今日もお創りしますね👍😉✨

 

 

本年も大変お世話になりました

来年もどうかよろしくお願いいたします😊

 

 

良いお年をお迎えくださいませ～～～💖

 

 

今年も

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また来年の

明日のブログで🐸

※お正月休み中も

ブログは毎日書きますよ～～～💖

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※年内休まず営業します※

１２月３１日の閉店は１７時です！！

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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