日本庭園、、、のイメージでお作りいたケーキ

こんばんは！パティシエ・ショコラティエのミケです

今日はこんなに遅くに
ブログを書いています

mikeは今日・明日とお休みをいただいています

少し短めのブログになります
ご了承下さいませ

昨日のご予約で
お創りしたケーキです！

ご依頼が
日本庭園のケーキ
・・・

どうですか？
日本庭園のイメージになっていますかね？

ココアスポンジに
抹茶クリームと　小豆をサンドして
抹茶クリームで仕上げ

クラシックショコラのクラムを
横にまぶしています
枯山水の庭園をイメージしました

じつは
こちらをお願いしていただいたのは
3回目

日本庭園をイメージしたデコレーションケーキは
3年続けてお創りさせていただいています

嬉しいです

この様に
お任せにはなりますが
こんなイメージでというデコレーションケーキも
お創りいたします

お断りすることもあるかもしれません
ご相談くださいませ

では
また明日のブログで

明日もmikeはお休みいただきます