老いる！イメージするモノは何ですか？菓子職人はこれが困ります・・・

老いるとは

マイナスのイメージが多いですよね

若さを維持するために

あなたは何をしていますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3253

 

 

もう6月のカレンダーも

最後の列になってしまい

今年も後少しで

半分が過ぎちゃいますね😅💦

 

 

今年が半分

わたくしの寿命も

今年で半分となります

人生１００年時代と言わているので

今年５０歳になるわたくしは

残りの人生が半分となります・・・

１００歳まで生きる気かよ（笑）😂

 

 

歳をとってくると

どうも身体の不調が

出てくるのでわたくしは

予防策として

 

 

毎日の軽い筋トレや

ストレッチを

欠かさないように

気をつけています

 

 

でもね～～

これだけは鍛えても

老いる一方なんですよね😓

老眼😓

３～４年前から

少しずつ始まってて

ここ最近は

 

 

スマホを見るのは

近視のメガネを外さないと

しんどくなってきました（笑）😂

 

 

遠くも見えにくいし

近くも見えにくいので

わたくしの視界の領域が

めちゃくちゃ狭まって来てる～～😱

 

 

昔おじいちゃんが

こんな感じで本を

読んでいたのを

思い出しちゃいました↓

ここまでして

虫眼鏡を使ってでも

本を読み知識を積む

おじいちゃんが

 

 

めちゃくちゃカッコいいと

憧れていたんです🥰

 

 

カッコいいですよね

虫眼鏡で本を読む

 

 

なんだか

素敵なおじいちゃんの

代表的な映像だと思いませんか？

 

 

？わたくしがオカシイ？

 

 

なので

老眼になって結構

面倒になっちゃいましたが

 

 

意外とわたくしは

マイナスのイメージは無く

ついにおじいちゃんの

仲間入りしたんだ～～～👍😉✨

 

 

カッコいい

じいちゃんに

俺はなる😆💪

 

 

 

そんな感じで

ワクワクしている部分も

あるんですよね～～🎵

 

 

どうせ老いるなら

抗っててもしょうがない

楽しんで生きましょうよ👍😉✨

 

 

とは言え

身体の衰えには

抗っていきマッスル💪😤

 

 

お菓子屋さんだから

ぽっちゃりさん

というのは嫌なので

わたくしは昔から

身体を維持しています👍😉✨

※今度その方法をお教えしようかね？

いらないか😅💦

 

 

でもね～～

老眼になってきて

少し困るのが

 

 

フリーハンドで

お描きしているこの

チョコレートアート

 

 

似顔絵プレートや

キャラクタープレートを

描くときが見えにくい💦

 

 

細かな部分を

お描きするときは

メガネを外して

 

微妙な表現も

再現できるように

お描きさせていただきます

 

 

お客様の大切な

思い出のお手伝いを

させて頂いているので

老眼をかけるようになっても

 

 

頑張って再現させて

いただきますね👍😉✨

※なにぶんフリーハンドで

お描きしているため限界がございます

似て無くてもご了承くださいませ🙇

 

 

デコレーションケーキをご予約の時に

チョコレートアート

（似顔絵・キャラクタープレート）

をご指定下さいませ

※店休日を除く３日前までのご予約で

お描きいたします（画像・写真は

必ずお持ちくださいませ）

 

 

プレートをのせれない

タイプもありますので

こちらからご確認くださいね

↓mikeのデコレーションケーキ

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

ではでは今日はこの辺で

ブログを終わります！

 

 

そうそう

昨日のテレビ出演で

かなりの反響がありました

 

 

ありがとうございます💖

 

 

今後も少し反響が

続くと思いますので

チョコレートなどの

品薄が予想されます💦

 

 

頑張ってわたくしも

お創りしていきますが

 

 

なにぶん全て手作りのため

お時間も製造数も限られてきますので

その点はご了承くださいませ🙇

 

 

では

今日もわたくしは

老体に鞭を打って（そんなに老いていない😅）

 

 

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月26日

※7月3・10・11・17・23・24・25・31日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月26・27日

※7月3・4・10・11・17・18・23・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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