もと画家になりたかった洋菓子職人の休日はこんな感じです!

もと画家になりたかった洋菓子職人の休日はこんな感じです!...

休みの予定を

つめ詰めにする癖

良い事もあれば

そうでも無い時もある

 

 

それも

楽しみの一つですね?

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3270

 

 

豪雨の後の

昨日はとっても

良いお天気でしたが

 

 

今週末には

もう梅雨明けしそうですね

 

天気の加減が

激しすぎるを

どうにかして欲しいですね?

 

 

昨日は妻が

新しくできた美術館に

行きたいという事で

 

 

朝に商工会議所の

幹事会を終えて直ぐに

岩国方面へ行って来ました

 

 

美術館の近くには

修業時代の後輩が

 

 

昨年末に

お店を出したので

また顔を見に行こうかな~~

 

 

そして

少し先の岩国まで行って

ブログ仲間のお店にも

顔を出してみようかな~~~

 

 

なんて

ちょっとの隙間でも

予定をつめ詰めにしたくなる

わたくしの癖が・・・??

 

 

先ずは

ブログ仲間のお店によって

岩国のKIMAMAYA hair

佐伯 智恵さんのブログ

 

突然の訪問でも

こんなに笑顔の対応?

最近元気が無かったので

元気そうで安心しました?

 

 

もう一件のさとちゃんは

丁度シャンプー中のため

お声かけさせて頂いて帰りました??

突然行ったのでゴメンナサイ?

 

画像は数週間前にお描きしたさとちゃんの似顔絵

岩国のCARPE DIEM

佐藤 智明さんのブログ

 

 

もっと行けば

数人ブログ仲間がいるのですが

・・・・・妻のツノが生えそうなので

広島方面へ引き返して

 

 

目的地の

下瀬美術館に到着

とっても幻想的な

建物で素敵ですね

 

 

天気が良かったので

建物自体もアートとして

映えてますね??✨

 

エミール・ガレの

ガラス細工や家具が

展示されていて

 

 

写真も撮ることが出来るなど

元来の美術館とは

少し違う雰囲気ですね

 

 

絵画が少なめなので

少し残念でしたが

 

 

ガレの初期の

ガラス細工が見れて

本当に幸せ~~~?

ガレと言えば

ランプが有名ですよね?

 

 

ガレ風ランプは

よく見かけますが

本物っておいくらするのでしょうね???

 

 

価格が気になって

作品が入ってこない(笑)?

 

 

初期の頃は

芸術面が強いですが

 

 

後期になると

商品気質も入ってくるので

 

 

1人のアーティストの

歴代作品が展示されているのは

とっても楽しいですよね??

 

 

美術館の敷地には

庭園や展望台もあり

とっても楽しめました

季節ごとに

訪れるのも楽しいかもしれませんね??✨

 

 

良いな~~~

後輩のお店の近くに

こんなに素敵な美術館があるの

 

 

本当に羨ましい?

 

 

 

あ!!

うちの御饌cacaoの近くにも

東広島市美術館がありました?

 

 

この美術館は

いろんな作品が頻繁に

変わって展示されるので

 

 

めちゃくちゃ楽しいんですよね~~

うわ?!!

ねずみくんのチョッキ展

をしてる!!!

 

 

この絵本好きだったな~~

予定をたてて行ってみよ?✨

 

 

あなたも東広島市美術館

行ってみてくださいね~~

ついでに

御饌cacaoにもお寄りくださいませ?

 

 

 

そして昨日は

美術館後に後輩のお店に

行ってみると~~~

 

patisseri Oga(パティスリーオガ)

?ガ~~~~~~ン

休みでした~~~~~?

 

 

調べてくればよかった?。。。

また来るとするか・・・・

 

 

あなたはお休みに

予定をつめ詰めにするタイプですか?

その計画はちゃんと下調べしますか?

 

 

行き当たりばったりも

結構楽しいですよ~~~??

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

〇夏休みの為3連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※7月17・23・24・25・31日

※8月1・7・8・20・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

〇夏休みの為3連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※7月17・18・23・24・25・31日

※8月1・7・8・14・15・20・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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